本週得意料理是麻油相關料理。蘇州本週氣溫晚上最低溫都在十度以下,冷颼颼的晚上喝碗熱湯真是享受。 

星期一
午餐:肉骨茶麵。
晚餐:紅燒牛肉/水煮花椰菜/水煮熱狗/白飯。 


星期二
午餐:火腿蛋炒飯。
晚餐:蔥燒排骨/劍花排骨湯/白果炒蝦仁/奶油烤蘆筍/白飯,點心:紅棗枸杞銀耳羹。 


今天的湯品是購自同仁堂的燉補藥包:劍花豬肺湯,但是仙姑不想去找豬肺,所以用排骨代替。 

星期三
午餐:水餃。
晚餐:麻油雞/白果蝦仁炒蛋/水煮花椰菜。 


氣象預報今日會驟降到6度,雖說後來上修到10度,但老公一回家就直喊著頭痛快感冒了,仙姑馬上端上麻油雞熱湯,情境因素之下,老公直誇好吃,今天煮麻油雞還真的煮對了。 

星期四
午餐:牛肉細粉。
晚餐:麻油排骨/番茄炒蛋/蒜炒干貝白果蘆筍。 


上圖是老公晚餐八點檔。麻油排骨其實是麻油雞的變化品,老公昨晚喝過麻油雞湯後,難得點菜說隔天想再喝,想喝,仙姑煮給你,唯一的問題是雞肉用完了。沒關係,豬肋排還有一包,煮法同麻油雞,但放入砂鍋後,我另加了兩顆八角與少許茴香一起燉煮。呵呵,很香喔。

星期五
午餐:外帶~三萬昌乾炒牛河。
晚餐:玉米濃湯義大利麵。
晚餐不是我想偷懶喔,是廷向我點的晚餐。

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