地址:新北市樹林區中山路二段89號
電話:02-86755088
卓仔魚店在樹林以魚舖起家,然後有自己的餐廳店面,從小店面,獨棟店面,到今日停車場很大的店面。至今在育英街日新街交會口,魚鋪仍營業著,卓仔魚舖或餐廳,常有鮮度很優的海鮮,魚舖的海鮮售價,硬是比附近的魚舖貴些,可是深海魚類在他們攤上也常見芳蹤,保存得極好。我家從很久以前就會到卓仔魚店用餐,遙想當年,我們入厝,也是在卓仔魚店請客。如今我女兒都上國中了,國中班親會要在卓仔魚店期末聚餐,我尋找網誌文章紀錄,赫然發現自己沒寫過卓仔魚店。正好趁聚餐吃合菜時,寫寫當天吃到的菜色。我們定的料理是一桌5000元,卓仔魚店菜餚均不會加味精。
卓仔魚店把食材放在一樓,這裡也是用餐處,食材新鮮,雖有海鮮,氣味清新。
店內一樓有數張大桌。
我們這回訂了三桌,當天生意很好,桌椅可能不太夠用,因此我們有些座位是有靠背的椅子,有些座位是凳子。
壽司拼盤,我家長輩頗欣賞這裡的花壽司。
生魚片,魚片很新鮮,這裡的切法走豪邁路線。
請看生魚片潤澤的表面。
黑胡椒洋蔥豬排。我吃了一塊,比較需要咀嚼。
烤魚佐櫻花蝦,當時很想來碗白飯拌櫻花蝦吃。
壽司拼盤端上時,本感覺有點少,菜餚陸續端上後,桌上已經有熱鬧的感覺。
花枝,吃來鮮脆。
鮮蚵,我不喜歡吃蚵仔,聽老公說這道頗新鮮。
沙拉捲,這是我很喜歡的一道,裡面包著生菜絲,蘋果與蝦子,吃來很清爽。
紅燒鮭魚頭,有人回家後嗔怨:大家都太客氣,魚頭沒啃乾淨好可惜。
鮮魚湯,新鮮的魚湯煮薑絲就很可口了。
蔬菜,這道菜我很喜歡,添了不少回。
上菜至今,桌上一直都熱熱鬧鬧的,有澎湃的感覺。
餐後水果。左邊數顆半小球是蘋果。
卓仔魚店的食材新鮮,桌菜的選項也不同於一般,我們在樹林要吃合菜聚餐時,常會考慮到這裡。
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