地址:台北市新生北路一段90-1號

電話:02-2541 9901

秋風起,台灣早晚終現涼意,從夏日酷暑中鬆口氣,我們歡欣迎向秋季。妹妹訂好周六晚上品嘗八田頂級燒烤,帝王蟹吃到飽;感謝我爸成龍請客,當天中午我只有吃沙拉,就是為了晚餐要盡興。我們搭捷運到忠孝新生站,一號出口約莫十分鐘的路程,來到新生北路高架橋下方的八田頂級燒烤。我爸我媽弟弟妹妹們已先抵達。妹妹說要先吃些肉才會開始吃帝王蟹,其實我也沒有很留心,跟妹妹們在一起時,我會自動轉成放空模式。進入八田後,滿心想先喝杯飲料,前去巡飲料自助吧,發現有大罐玻璃瓶裝啤酒,請問:啤酒要另外加價嗎?啤酒包括在餐費裡,我滿心歡喜地回到座位上,燒烤配啤酒實在是太棒了;我妹吩咐的食材上桌,店裡服務人員過來要幫忙燒烤食物,老公本想自己動手,但是八田服務人員便展現專業的功力,後來我們今天全部的食物,都由八田老闆親自燒烤,老闆本身熱愛美食,料理的食材真是沒話說的好吃。不只帝王蟹,海鮮與肉品的高品質美味也不遑多讓,我用啤酒搭配燒烤,晚餐吃喝得非常盡興。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

從捷運站散步到八田。

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我們共九人用餐,八田安排成兩桌,我與廷,我爸,我老公四人占了一桌六人桌。

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八田提供的食材分成前菜/海鮮/肉類/蔬菜與主廚例湯,我們幾乎品嘗了所有的食材,品質很令我們滿意。

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起身看看飲料,冷飲飲料櫃讓我眼睛亮起來,未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。現場飲料還有熱飲,咖啡,美粒果果汁等。

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吃點水果沙拉。

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一開始是服務生妹妹幫我們燒烤食物,沒多久老闆接手。

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燒烤大蛤蠣,蛤蠣新鮮,湯汁更有天然海味,我將湯汁喝光了。

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烤蠔預備著。

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我的飲料也預備好了,未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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啤酒配燒烤實在讓人開心,未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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烤蠔開殼。

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肉品預備上烤架:美國牛小排,美國沙朗牛排。

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還有牛舌!

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燒烤牛小排上桌,美國牛小排果然香甜,老闆燒烤的恰到好處,我們可以順利品嚐到骨頭旁的美味邊邊肉。

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佐點玫瑰鹽與粗粒胡椒。

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五分熟美國沙朗牛排,肉質軟嫩。

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牛舌燒烤中。

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趁空檔吃生魚片,魚生當日新鮮到貨,溫度鮮度都很優。

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牛舌也烤好了,牛舌品質頗佳。雖說仍不及我們吃到的和牛牛舌,但在台灣吃到此等品質的牛舌已經讓我很開心了。

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松阪豬肉,松阪豬肉口感軟脆。

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綜合海鮮大碗上桌。

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先從燒烤扇貝開始,扇貝解凍後至燒烤完成,尺寸並沒有縮水太多。

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扇貝吃原味便很可口。

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烤軟絲。

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烤南美大白蝦。

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白蝦個頭碩大。

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老闆將白蝦蝦殼烤至香酥,蝦頭蝦膏吸來鮮甜,蝦身我是連殼一起咀嚼,蝦殼香酥,蝦肉緊實。

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挪威鯖魚。魚皮烤至部份酥脆,連魚肉一起入口很香。

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帝王蟹上烤爐。

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等候期間吃些壽司,壽司品質佳。

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享用帝王蟹,老闆燒烤的火候很棒,蟹肉吃來多汁,濃縮了帝王蟹的鮮甜味。

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碩大的蟹鉗。

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挖出一大口蟹肉。

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大火燒烤骰子牛,就是美國牛肋條。

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大火形成牛肋條的焦糖外皮,這款牛肉吃起來格外香甜。

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骰子牛口感Q彈,我們大家一致稱讚好吃。

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請再燒烤一份牛舌。

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老闆說羊排是紐西蘭羊排,經果多到香草醃漬手續,我們決定點四支來嚐嚐看。

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紐西蘭羊排全無羊羶味,是香草香加持的清新肉味。

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嚐嚐生蠔,醬汁帶點清爽的芥末味。

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請再燒烤一盤南美大白蝦。

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請再燒烤帝王蟹。

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啤酒繼續倒。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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帝王蟹燒烤完成。

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順利撥出蟹肉。

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蟹鉗的肉吃起來很過癮。

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我們覺得骰子牛非常可口,因此又點了一回。

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最後吃些燒烤蔬菜。

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翔享受現場的霜淇淋,我吃了一口,是甜味不重的鮮奶霜淇淋。

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甜點提供Haagen-Dazs 或紐西蘭冰淇淋,每人可點一份,我選了草莓冰淇淋,紐西蘭冰淇淋的表現也很優。

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八田週六晚餐價錢是1280元(外加一成服務費),服務人員會提供桌邊服務燒烤,食材品質優,肉類或海鮮的美味度也完全不輸帝王蟹,大蛤蠣,南美大白蝦,骰子牛肉獲得一致的稱讚,加上提供我喜歡的飲料搭配燒烤,今天的晚餐我吃的開心極了,謝謝我爸讓我們享受了美好的晚餐。

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()