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北海道行程的最後一日,雖然將近九點鐘才要集合出發,我們仍是五點半晨起泡湯,六點半約兒子上樓吃早餐。是個想用餐後悠閒走走晃晃的計畫。抵達入口處,我們先發現外面設有外帶咖啡區,覺得相當窩心。六點半打算用餐的人很多,昨天導遊提醒過:浴衣與拖鞋可以穿去泡湯,至於用餐處,必須衣著整齊。現場真的有穿浴衣來用餐的日本人,被服務人員請回去換衣服了。大沼王子飯店的早餐區在建築物的最高樓層,用餐區是個寬廣的空間,一排落地窗引入森林環繞的綠意。入口後有取餐三道長台,加上牆壁旁邊的取餐檯,取餐處分佈很廣,雖然食客眾多,略略排隊即可不太需要等候。餐食種類多而品質好,咖啡的選項有機器煮與煮好的壺裝咖啡,我先注意到早餐可以單點Morning Beer,會心一笑之際還是覺得輕輕放過吧!兒子迅速找到現煎培根餐檯,將厚培根切成長方體後現煎,兒子與老公誇獎非常好吃。我發現附近的人都捧著一顆拳頭大的飯糰享用,心想這一顆吃下去應該就很飽了!後來發現有處先捏飯糰的餐檯,一位日本阿嬤忙碌的捏著飯糰提供給食客。我們發現很多人餐後自動將餐具放到回收車上,這裡的服務人員的確很忙碌,我們也自己將餐具與餐盤放過去。

早餐用餐處在建築物樓上。

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大片窗景。

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將這張卡置於桌上。

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現場有咖啡機,但我鍾愛這款咖啡。

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日本的吐司麵包不需烘烤就很美味了。

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本桌男生選了這些食物。

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特別誇獎現煎厚培根美味。

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兒子選的可頌與糕點。

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這盤是我選的食物,在北海道每天都會想吃優格。

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咖啡好喝。

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吐司品質好。

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老公覺得冷麵好吃。

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豆腐也令老公欣賞。

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我倒了第二杯咖啡。

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老公拿了第二碗豆腐。

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果汁與牛奶。

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在大家的大力推薦下,我也嚐了培根,果然外脆內香。

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兒子自己做了熱壓吐司。

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當然記得加起司。

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現煎培根餐檯。

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現捏飯糰餐檯。

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早餐吃飽了,幫自己準備好外帶咖啡。

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雖然剛剛已經喝過了,捧著咖啡走回房間的感覺真好。

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