May執念與直唸

與兒子一起享用南洋特色早午餐。

很欣賞的風格質感甜點店～Ah Bee Cakery 星亞米，除了現場的甜點之外，還有不定期推出的限購品項，例如香蘭葉戚風蛋糕，由於新鮮香蘭葉數量有限，預購是迅速搶空的狀況，這次七月下旬我預約了三個戚風蛋糕，約兒子一起取貨，順道享用星亞米新近推出的早午餐。兒子對於星亞米的店址頗為訝異：媽媽竟然找到這個地方的甜點店！點用早午餐，選了南洋早午餐與舒肥雞胸肉早午餐，南洋早午餐有沙嗲烤肉串，自製沙嗲濃醇甘香，以肉串沾附享用，再用印尼蝦餅刮乾淨，是非常用心的沙嗲醬。袋餅、沙拉、優格、飲品質感好。舒肥雞胸肉早午餐的雞胸肉軟嫩，沙拉讓兒子覺得可口，本來早午餐分量充足，嘴饞仍想點蛋糕就點下去了，兒子也是甜點愛好者，他表示蛋糕是驚艷感，難怪媽媽願意專程過來這裡。

與兒子來到板橋星亞米。

香蘭葉戚風蛋糕最早取貨時間是12點，正好先吃早午餐。 選了星亞米南洋餐盤。

還有舒肥雞胸餐盤。

早午餐餐盤附冰紅茶，微甜。

我將冰紅茶改為冰美式咖啡。

附贈的小點心，看來樸實，入口香氣很足，兒子表示相當可口。

星亞米南洋餐盤：沙嗲烤肉串、無糖優格佐藍莓醬、印尼蝦餅、印度煎餅與生菜。

印度煎餅包裹著新鮮生菜。

梅花豬以香料醃漬後烤製肉串。

沙嗲烤肉串的靈魂是沙嗲醬，星亞米自製沙嗲醬的堅果香氣濃醇，滋味甘香。

以印尼蝦餅沾附沙嗲醬，這麼用新的沙嗲醬值得吃乾抹淨。

舒肥雞胸餐盤，選了袋餅、生菜沙拉、半熟炒蛋。

沙拉也能讓兒子誇獎，是很成功的餐盤。

明明已經吃飽了，看到甜點櫃裡的蛋糕仍會心動，選了紅石榴起司蛋糕與提拉米蘇，兒子表示蛋糕有驚豔之感。

看到菜單上的香蘭鬆餅，鬆餅要12點以後開始供應，列入下回造訪的願望清單。

預定的香蘭葉戚風蛋糕，我訂了三顆，付了1500元。

香蘭葉香氣飄散，好迷人啊！

總算搶到限量預購的香蘭葉蛋糕。選用屏東小農現採香蘭葉，當天採收隔日新鮮到貨，洗淨研磨後製作戚風蛋糕，香氣淡雅迷人。

Ah Bee Cakery 星亞米

地址：板橋區館前西路166號

電話：0989 464 698

Ah Bee Cakery 星亞米臉書會公布期間限定品項。