Monday
B:85度C麵包
L:蔬菜稀飯
D:台媽外賣蓮藕炒雞柳/枸杞山藥排骨湯/芹菜木耳炒花枝/苦瓜鹹蛋
Tuesday
B:麵包/排骨粥
L:外食香樟花園鐵板燒
D:台媽外賣麻婆豆腐/紅白蘿蔔雞湯/蒸魚/客家小炒,甜湯百合綠豆湯沒照相。
Wednesday
B:花生奶油吐司
L:蔬菜粥
D:餛飩丸子麵
老公晚上有飯局,因此我們晚餐吃麵,不過我發揮逼死自己的嗜好,當天還有饅頭、紅棗枸杞銀耳湯、布丁、川貝燉梨子;當我拿起梨子削皮時,翔有點擔心的叫道:媽媽妳學會削水果了嗎?
Thursday
B:紅豆小麵包/菠蘿麵包
L:牛肉麵
D:陳皮蘿蔔排骨湯/芹菜炒牛肉/蒜香田螺烤磨菇/火腿炒捲心菜
甜點是這個,可以叫瑪卡龍嗎?
今天還有川貝冰糖燉梨子,人生要豁達一點,梨子直接切塊,加冰糖川貝粉一起燉就好了。
Friday
B:麵包
L:外食TGI Friday
D:台媽外賣掛包/Friday 外帶小漢堡/麻婆豆腐/山藥排骨湯
今天就發掌廚報告,因為明天起有三天連假。老公依舊有熱血計畫,要帶我們一家去爬山,希望平安順利走完行程,回來後有精采的遊記可以波上。
知道我們去哪裡的人忍耐一下,先不要說出來喔。
B:85度C麵包
L:蔬菜稀飯
D:台媽外賣蓮藕炒雞柳/枸杞山藥排骨湯/芹菜木耳炒花枝/苦瓜鹹蛋
Tuesday
B:麵包/排骨粥
L:外食香樟花園鐵板燒
D:台媽外賣麻婆豆腐/紅白蘿蔔雞湯/蒸魚/客家小炒,甜湯百合綠豆湯沒照相。
Wednesday
B:花生奶油吐司
L:蔬菜粥
D:餛飩丸子麵
老公晚上有飯局,因此我們晚餐吃麵,不過我發揮逼死自己的嗜好,當天還有饅頭、紅棗枸杞銀耳湯、布丁、川貝燉梨子;當我拿起梨子削皮時,翔有點擔心的叫道:媽媽妳學會削水果了嗎?
Thursday
B:紅豆小麵包/菠蘿麵包
L:牛肉麵
D:陳皮蘿蔔排骨湯/芹菜炒牛肉/蒜香田螺烤磨菇/火腿炒捲心菜
甜點是這個,可以叫瑪卡龍嗎?
今天還有川貝冰糖燉梨子,人生要豁達一點,梨子直接切塊,加冰糖川貝粉一起燉就好了。
Friday
B:麵包
L:外食TGI Friday
D:台媽外賣掛包/Friday 外帶小漢堡/麻婆豆腐/山藥排骨湯
今天就發掌廚報告,因為明天起有三天連假。老公依舊有熱血計畫,要帶我們一家去爬山,希望平安順利走完行程,回來後有精采的遊記可以波上。
知道我們去哪裡的人忍耐一下,先不要說出來喔。
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仙姑啊,我忍不住啦我忍不住想要貢獻一下"成功的鹹蛋苦瓜"的作法XD 1.苦瓜斜切片,不要太薄,會比塊狀的容易被鹹蛋"扒住"。 2.苦瓜過開水川燙,瀝乾水分備用。(先川燙八分熟,是為了與鹹蛋在一起炒的時間可 以縮短) 3.鹹蛋,大概兩個。把蛋黃/蛋白分開。然後先用湯匙弄碎。尤其鹹蛋黃,抹得細碎作 起來效果越好。 4.其餘配料,香蔥切小段段備用。 程序: 1.鍋中下油,只放鹹蛋黃,中火就好,你會看到鹹蛋黃起泡,起泡越多越好,把蛋黃 炒香,大約兩三分鐘,泡泡越發越漂亮。 2.把瀝乾水分的苦瓜片下,這時候用鏟子翻,就可以看到蛋黃都附著在苦瓜上了。 3.接著下鹹蛋白,還有香蔥小段,只要均勻了就可以上桌。(不要用鏟子一直攪來攪 去) 因為鹹蛋白夠鹹,不必再放任何調味料。 這樣炒出來的鹹蛋苦瓜不會水水的,很下飯。 祝成功。
謝謝妳,因此我又有買苦瓜的好理由了.
好厲害喔 我在這邊都煮到不知道要煮什麼了 感覺這邊菜好少>"<
謝謝.我一開始煮也沒有這麼多道,這一年多來才比較順手的.
那個點心像是我愛的小西點咧..再夾個白奶油就更美味了...
題外話~放在上面的照片真讚 在哪裡拍的啊? 祝你們出遊愉快喔
謝謝妳,這張照片就是出遊的相片,黃山天海景區.