May執念與直唸

熱熱鬧鬧地享用泰式火鍋。

朋友約了泰滾泰式火鍋午餐，位置在南京東路地下一樓，用餐環境有泰國森林之感。湯底選擇一濃一淡，冬蔭功與檸檬香茅湯；點用蔬菜肉品手工丸餃，朋友說起這裡的月亮蝦餅用料紮實值得一嚐，還有吃泰式火鍋時，泰式奶茶是絕配，一位朋友表示自己想喝水就好，胎胎表示自己沒有愛泰奶，想看看其他飲料，隨即看到泰奶調酒眼睛一亮，胎胎承認自己的沒有原則的任性：我不愛泰奶，但是泰奶調酒很可以。泰滾的泰式蝦餅不是熟悉的月亮蝦餅或金錢蝦餅，將蝦肉與蝦漿做成球狀後油炸，上桌時很像一個個小拳頭，是泰拳蝦餅的概念。蔬菜與肉片品質很好，手工丸餃類證明自己的美味，菜單上令人好奇的煙花豆腐，約是文思豆腐的概念，朋友大力推薦的冬蔭功涮煮油條，是全新的美味體驗。

泰滾南京店位於地下一樓。

芝麻醬／青檸醬／酸甜醬。芝麻醬以芝麻、辣椒、蠔油製成，建議佐肉品；青檸醬以新鮮檸檬汁搭配青椒與香菜，建議佐海鮮；酸甜醬是泰國進口是拉差辣椒醬，加入新鮮檸檬汁及梅子。我個人最欣賞右邊的酸甜醬，覺得百搭。

湯底選擇冬蔭功與檸檬香茅。

蝦餅紮實如拳，是泰拳的概念。

點用品項上桌，食材均優。

胎胎不想喝泰奶，但是泰奶調酒就可以。

將食材放入鍋中煮滾。

煙花豆腐。

蛋餃相當可口。

很喜歡這裡的魚餃。

服務生隨時過來加湯。

一開始不太確定泰式火鍋與油條會搭嗎？雖然這裡的油條相當新鮮。

確認冬蔭功與油條超搭。

我喜歡以檸檬香茅湯底涮煮肉品。

涮煮後單吃就很有滋味了。

當月壽星幾歲就送幾隻蝦。

若吃不完可以外帶，外袋包裝相當用心，會附上保冷劑。

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 - 南京店

地址：臺北市南京東路二段178號

電話：02 2500 7333

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