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台北熱鬧的夜市裡,遇上飽滿碩大的新鮮蛤蠣。

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周六陪小選手參加日新國小羽球邀請賽。日新國小約在承德路與南京西路交會處,下個街角便是寧夏夜市。兒子問:會有機會逛夜市嗎?看你們比賽狀況吧,若是提前被淘汰,總不能在現場等夜市開!於是小選手一路拼鬥,從天亮打到天黑爭奪冠亞軍。終於領到獎狀時,已經超過晚上八點。兒子本擔心夜市開了沒?如今擔心夜市關了沒?放心,台灣的夜市開到很晚,如今正是熱鬧的時刻。我與兒子,還有翔的搭檔,搭檔的妹妹,搭檔的母親,五個人一起走往寧夏夜市

清晨抵達日新國小,道路的盡頭是山巒載著雲朵。

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主辦單位很用心的籌辦邀請賽,中午招待的便當大獲好評,不過比賽結束頒獎完成,已經超過晚上八點,大家已有飢腸轆轆之感。我慶幸還好中午的便當完食,被黃爸誇獎的台北市難得出現的飯很多便當,果然舞家奔舞動桃。 

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雖然品嚐過寧夏夜市千歲宴,可我仍未親抵寧夏夜市,於是這又是另一回的人生四十才開始。寧夏夜市離捷運中山站不遠,步行可達。考慮這時段夜市一定摩肩擦踵,我們與小孩商量:先找個能坐下來吃飯的地方,然後再進夜市邊走邊吃。一轉入往寧夏夜市的指標,馬上出現一家羊肉湯羊肉麵線,正好有客人吃飽起身,就先吃這個吧。我吃羊排麵線,味道還不錯,翔只想吃肉喝湯,選了藥燉羊排。要燉羊排與羊排麵線的湯頭不一樣,羊排麵線的湯頭大家接受度高些,藥燉羊排湯有股很妙的甜味,於是我們不太習慣。我們另外也點了燙青菜,炒羊肉等,滋味都不錯。讓肚子感覺不餓之後,我們加入寧夏夜市的人潮,果真是摩肩擦踵。翔相中檸檬愛玉,一喝說太酸,我喝覺得很欣賞。還好剛剛先吃了羊排麵線,寧夏夜市裡所有的用餐桌椅都是滿載的,只能邊走邊吃。這裡的訪客出現不少外國人與日本人,我常聽見老闆娘用流利的日文介紹自己賣的食物,心中覺得很佩服,這是對小孩最好的不言而"育",流利的語言能讓自己多些機會。現場我又買了些水果吃,覺得自己已經飽足了。穿過擁擠的攤販間通道,抵達盡頭時我們鬆了一口氣,回程走建築物走廊吧。這一路也是出現不少可口的餐點,有處店面,玻璃後是不住手的翻動鐵盤蚵仔煎。雖說一路都有蚵仔煎,但這裡的蚵仔就是飽滿碩大些,煎好後的蚵仔煎放到類似旋轉壽司的輸送帶上,一盤一盤的對我們招手。店裡雖然客滿,而服務人員嫻熟俐落,不一會兒馬上招呼我們就座。我看到每張桌上都有蛤蠣湯,蛤蠣的份量高出於碗緣,我也想喝一碗。店家提供鋼筷是加分。蚵仔煎上桌,我本來不愛吃蚵仔煎的蚵仔,可這裡的實在飽滿多鮮,是新鮮的海味。蛤蠣湯更讓我經驗,我很少在市區遇上直逼海港邊的鮮度,而且蛤蠣顆顆碩大,湯汁薑絲引味,十分可口。我們後來又加點了蒜茸鮮蚵,不用沾醬便很美味。

先在寧夏夜市入口處吃羊肉。

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爐上滾著羊肉湯,聞來十分滋補。

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牆上的菜單。

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翔想喝藥燉羊肉湯,兒子表示羊肉很好吃,可是湯頭太甜,我一喝覺得甜味(應是枸杞)太搶當歸味。

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燙青菜。

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炒羊肉,沒有羶味。

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豆瓣醬可沾肉吃。

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我的羊排麵線。羊排麵線的表現比藥燉羊肉湯好,湯頭是淡淡的當歸香,沒有藥燉羊排的那股甜味。

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羊排燉煮的火候很足,入口軟嫩。

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羊油飯,聽說還不錯。

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初步填過肚子,我們進入寧夏夜市。翔想喝檸檬愛玉。 

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走入寧夏夜市,感覺隨時人群會衝散我與兒子,還好我有先吃飽了。

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相中現切水果。我買了三袋100元。

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回程行經店家走廊,這家蚵仔煎吸引了我們的目光。

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入內就坐,沒一會兒蚵仔煎上桌。

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請看碩大的蚵仔,鮮度極優。蚵仔煎一份65元,蚵仔實在新鮮,我覺得跟當時在東石吃到的鮮度有拼。

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於是加點了蛤蠣湯,蛤蠣高於碗緣,一樣走新鮮碩大的路線。

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小孩本說很飽,一吃這蛤蠣也是大為稱讚。

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所以又加點了蒜茸鮮蚵,難得在台北夜市遇到如此鮮之蚵。

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在諸多夜市中,寧夏夜市的食物尤其可口而不落俗套,諸多老店撐場並帶出好質感。難得出現我還想再來一嚐的夜市。

 

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