May執念與直唸

明日搭機返台，今日要從連雲港回到南通搭機，自連雲港宿城回到南通，地圖試算約400公里，行車約莫四五個鐘頭，為了行車安全，兩個鐘頭左右該讓師傅歇歇，魏師傅想趁天亮多趕點路，暮色將至時進休息站，大家也下車活動筋骨。總歸抵達南通時，已經晚上八點了，直接奔赴餐館晚餐，南通接待表示：大家已經品味了多日的河鮮江鮮海鮮，今晚換個主題，選擇南通王中王牛肉館的牛肉大餐。就座時冷菜自然排妥，接著上桌的熱菜就是牛的主題，我記得有牛鞭、牛骨髓、三色千里香是生炒牛鼻，賽熊掌是紅燒牛蹄，另外還有牛眼睛……….；王中王使用的牛肉應是溫體牛，大致上都是清新肉味，只是我覺得牛鞭與牛蹄，個性依舊太鮮明。今日桌上的菜餚調味多清淡適口，最後端上的清燉牛肉麵與牛肉粉絲湯，我相當喜歡。

晚上八點回到南通，聽說這區是古城區，進入古色古香的王中王牛肉館。

店裡佈置。

燈箱亮出招牌菜色，許多道也上桌了。

冷菜已排妥。

我都先嚐了一口，當然有不少想嚐吃第二口，顧慮著熱菜也會很多道，只好待會兒再說吧！

熱菜開始上桌。

滋味清淡可口。

這道是牛骨髓，難得見到如此完整取出的牛骨髓。

仍有河鮮上桌。

這道我蠻喜歡的。

回到南通，自然會出現不帶殼的大文蛤。

文蛤豐厚肥嫩。

三色千里香是生炒牛鼻。

上湯花椰菜。

牛肉水餃。

這道是酥炸牛眼睛，老實說名字比較驚悚，實際入口沒有太怪的滋味。

熱湯。

熱菜。

這道是紅燒牛蹄，我記得牛味稍重。

牛肉麵。

牛肉粉絲。

本規劃餐後要逛逛古城夜景，但一頓飯吃的歡暢愉快，離開時古城也熄燈休息了，於是我們返回住宿飯店，明日搭機，需先整理行李才是。