May執念與直唸

下午茶享用台北Checker's Buffet的草莓盛典。主廚將新鮮採收的草莓，打造一系列草莓饗宴。草莓奶酪以粉紅與白色雙層呈現，草莓生乳捲、濕潤綿密的蛋糕體中配上酸甜草莓與奶香十足的鮮奶油。特製「草莓芙蓮」，在海綿蛋糕夾入排排站妥的新鮮草莓、法式奶油霜與卡士達醬，再以一層薄莓果醬增添層次，尾韻能感受到草莓帶來的鮮甜香氣。草莓甜點是冬季裡療癒而浪漫的幸福甜點。

地址：台北市忠孝西路一段38號台北凱撒飯店二樓(台鐵與捷運地下通道M6出口)

電話：(02)2311-5151

地球上各處的草莓展現自己的個性，美國草莓碩大，日本草莓蜜甜，台灣草莓的些微酸韻，做成各式甜點相當合適。台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳去年推出的草莓主題甜點大受歡迎，2020年草莓季節來臨，主廚推出13款期間限定草莓甜點，輪番出現在自助餐點心檯上，包括草莓塔，草莓奶酪，草莓馬卡龍，草莓芙蓮，草莓泡芙等等；今年台北凱撒Checkers的草莓季除了甜點外，還有兩款鹹點品項：風味清新的日式「草莓手卷」．濃郁牽絲的「草莓煙燻鴨胸起司披薩」，我覺得草莓與鴨胸肉應該會很搭。飲品上也推出帶有微草莓風味的精品手沖黑咖啡；另外可加購草莓氣泡酒，草莓季期間僅需加價900元，就可以享用一整瓶帶有清新果香與細緻氣泡的粉紅氣泡酒。感謝公關邀請，胎胎享受這回的草莓粉紅輕奢華饗宴。

卡士達草莓塔與草莓法式軟糖。

草莓蛋白糖霜餅與復古草莓布雪。

草莓泡芙皮香酥脆，新鮮草莓與冰涼細緻的卡士達餡相互交融，簡單卻華麗。

草莓芙蓮，上下兩層海綿蛋糕夾入整齊站好的新鮮草莓，內餡奶油混以濃郁香草白巧克力甘納許，視覺與味覺均是豪華感。

雙層草莓起司蛋糕。

雙層草莓奶酪。

日式草莓手卷，入口清新。

草莓煙燻鴨胸肉披薩，Checker’s Buffet有自己的披薩烤爐，披薩向來是強項。

手工精品黑咖啡，本聽說草莓咖啡時有點猶豫，但咖啡一沖便漫出好清新的咖啡香氣。

這款咖啡是類似耶加雪夫的果香味兒。

氣泡酒在草莓季期間可加價900元享用。

氣泡酒放在冰桶裡煞是可愛。

私以為氣泡酒是甜點的絕配。

朋友的點心盤，他最欣賞草莓生乳捲，濕潤綿密的蛋糕體中捲入酸甜草莓，以及奶香十足的鮮奶油滋味柔和適中不甜膩。

我的點心盤。

草莓起司蛋糕的層次頗優。

我最愛的是草莓塔，塔皮酥脆卡士達醬綿滑點綴以草莓的酸甜。

台北凱撒Checker’s Buffet本就廣受歡迎。今年台北凱撒Checkers於草莓盛產之際，再度推出「鼠於你我的莓好食刻」，優雅繽紛的豪華草莓主題饗宴。草莓季活動期間至2020年3月底，購買限定套票優惠(一套十張)，每套十張只要5800元。

相關優惠訊息請洽Checkers自助餐廳 02-2311-5150 ext.2237

未成年請勿飲酒，飲酒過量有健康，飲酒不開車。