Monday須在外奔波一日,早上九點就煮好晚餐,湯在瓦斯爐上,配菜放在電鍋或烤箱中,請晚上先到家的人進行覆熱。蘭蘭賞的紅燒蹄筋/燙地瓜葉/蔥燒豆腐/干貝香菇冬瓜雞湯。
感謝礑欸您賞的丹寧,讓我有信心進城。
台北福華年菜午餐,冷盤中的江南春醉雞,皮與肉間的肉凍兒是經典腴香;虎掌花膠烏參慢煨入味,江南春今年選用的烏參豐碩,品質更甚歷年。湯品端上,是蓬萊邨的一品菜尾鍋,湯品金黃澄澈,蘊味精彩,湯料更有鹹菜豬肚結,以瓠瓜絲乾綁妥鹹菜豬肚紅蘿蔔與香菇,過年喝到這道湯,美味之際,更有凝聚團圓的吉祥意。 這湯可口到大家打聽不是過年也有得喝吧!
天寒,下午享用Fruitos 森果治草莓鮮奶油三明治與小山園抹茶。朋友表示水果鮮奶油三明治不輸日本人製作的喔!小山園抹茶拿鐵微甜,抹茶特有的香氣縈繞,小山園抹茶拿鐵(中杯)75元,草莓鮮奶油三明治55元,蜜柑葡萄三明治45元,冬日午後的暖心感無價。坐在台北小店裡懷念日本。
晚餐三個女人相聚,慶祝女俠卸下天下第一的重擔。
Tuesday咖哩牛肉片/香煎烏魚/燙萵苣/肉骨茶。
午餐干貝冬瓜雞肉粥。
Wednesday蔥燒豬肉/蘿蔔赤肉羹/炒空心菜。
一大早發現文章參考妙事,真想馬上喝一杯但是待會兒要開車。
午餐在TICC世貿會館翠庭享用經典片皮鴨與好食雞套餐。
天氣太冷,早上就想著的一杯,到家後喝熱的。 熱酒香料包可用在紅酒也可用在威士忌。
Thursday晚餐酸菜白肉鍋。
Friday我的晚餐蔬菜粥。
午餐在肉多多與兩位朋友享用雲林粉紅豬與三層肉蛋糕。 胎胎把肉蛋糕頂端的肉玫瑰放入鍋中,
朋友C:若是點麻辣鍋,便是辣手摧花。
朋友E:那若點羊肉鍋,便是楊麗花。
試問誰勝?
怎麼可以用high ball配鐵盤香蕉焦糖法式吐司(指)! 胎胎解釋:因為香蕉焦糖法式吐司降溫後太rich, high ball可以解膩。おいしい氷屋 好吃冰屋
Saturday我的晚餐苜蓿芽捲。 Sunday謝謝老公陪我喝英國茶館下午茶。
當年在美國有火雞沒廚藝,如今可能有廚藝但是烤箱放不進去真正的美國火雞!美國家禽蛋品協會讓台灣有美國火雞,大葉高島屋Jasons Market可以幫忙烤熟,晚餐一起享用11磅重核桃木香燻美國火雞。
認真為家人晚餐打拼的男子漢! 美國火雞值得男子漢的努力。
未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
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