May執念與直唸

Monday泡菜炒豬肉／胡麻醬龍鬚菜／仙草雞湯

午餐來到台北寒舍艾美酒店寒舍食譜，為著最近推出「老廣新滋味」廣式煲仔菜。午餐品嘗了三款：龍蝦咖哩海味煲、鮑汁白玉牛尾煲、薑蔥蠔仔粉絲煲。龍蝦咖哩海味煲以港式咖哩基底，咖哩香氣不搶，成功陪襯蝦甜味。鮑汁白玉牛尾煲中的牛尾輕抿即斷，鮑汁滋味豐富，原來加入鵝掌、赤肉、老雞、豬皮、干蔥、紅蔥頭、青蔥等料炸至金黃後以大火燜煮鮑魚而得鮑汁。薑蔥蠔仔粉絲煲，主廚選用飽滿肥大的廣島牡蠣，我尤其喜愛底部墊著的粉絲，吸滿醬汁鮮味。還有古法梅頭叉燒、欖菜四季豆、先知鴨酥盒、瑤柱蘿蔔絲酥餅等，明明午餐已經太飽，聽到甜點又不願錯過，核桃露，杏仁茶，花生流沙包，可愛的熊貓流沙包與刺蝟奶皇包。

Tuesday五穀養生粽與仙草雞湯。

台北福華飯店呈上今年主廚特製端陽粽。江南春主廚匯集海陸珍味，在經典老智慧裡，帶出粽香嶄新口味。經典湖州粽之外，辣味犇粽輕蘊辣韻，東港櫻花蝦粽外表樸素，入口海味香鮮，不愛櫻花蝦的我也很欣賞。 珍珠坊富貴裹蒸粽大氣澎湃，鮑魚干貝花菇等食材，撐起富貴氣勢。桂圓鳳眼果豆沙粽以綿細豆沙為主味，桂圓甘味令甜度適宜。 點心坊的冰心Q粽今年嘗試運用紅石榴，並以日本山藥粉，鹿兒島抹茶粉，沖繩黑糖醬等，帶出冰心Q粽各式風情。

身為五穀養生素粽卻有藏不住的氣勢， 這樣可以嗎？於是有人沒有抱怨晚餐主食吃素。

Wednesday外帶冬蔭功，北拋豬肉，炸物，自己燙青江菜。

早上陪龍龍例行回診顧健康後，帶龍蘭來海邊吃泰國菜。海風太舒爽，龍龍自己要求坐戶外。

餐後帶龍蘭探訪貝殼廟，頗有特色的廟宇。

Thursday紅酒燉牛肉／烤鮭魚頭／燙花椰菜／冬瓜丸子湯。

清晨梔子花開。

上山鍛鍊，聽見熟悉的鷹嘯，來自遠方高處，也來自身邊低處，低處鷹嘯似在求救，停步找尋，可沒瞧見。及至福德宮，五鷹在天空，匯集，往不同方向飛去，我想是尋找夥伴吧！

我知道你想找的在哪裡，

我不知道該如何告訴你。

胎胎很欣賞家長帶幼兒上山鍛鍊，幼兒一定會盧不走路要抱抱，便是考驗家長毅力的重要時刻。今天遇到這狀況，家長耐心勸著幼兒自己走，看見胎胎便叫幼兒打招呼：說阿姨好。 胎胎開口鼓勵幼兒：你自己走，天空會有老鷹出來打招呼喔！ 家長隨即改口要幼兒快謝謝姐接。 胎胎反省自己開口後氣場太嚇人嗎？

早安，台北。 雲層逐漸漫滿天空。 已經該出動村姑大盤帽。

午餐蔬菜粥。

胎胎知道自己人微言輕，仍想略盡綿薄之力。 待會兒洗車祈雨去。

Friday煎牛排／烤花椰菜／冬瓜丸子湯。

午餐與朋友約在台北萬豪酒店一樓 Garden kitchen，享用semi-buffet，平日午餐優惠成人每位僅800元，即可享用二十餘種「仙女系」水耕生菜BAR、各款精湛熱食、純手工義式Pizza、現煮麵點及各式甜點、鮮果、哈根達斯冰淇淋，還有品質超優的咖啡。加價180元起，就能享用豐美主菜如漢堡，龍蝦或牛排。品項相當精緻美味，窗外綠意即使陰天微雨也舒心，朋友午間相聚，享用美食愉快分享近況與主菜，週間午時的幸福。

Saturday我的晚餐苜蓿芽捲。

Ben 這回決定胎胎髮型是超短髮，很像雙胞胎的姐弟同聲表示太短，胎胎自己覺得上濃眼妝後會時尚。

整理頭髮時依舊會晃去吃甜品胃。 高中生鍾愛的芒果河粉撈。

我的桂圓燉雪梨。

又加點了楊枝甘露。

Sunday烤排骨／炒溫泉空心菜／烤小卷／竹筍排骨湯／牛油蔥花蛋。

日本可愛起司蛋糕， NEKO NEKO Cheesecake，形狀是貓喔！ 胎胎原先有點冷漠，身為不愛寵物的女漢只，跟可愛起司蛋糕會搭嗎？ 見到本尊，胎胎馬上承認是超有質感的可愛。 光滑的布里貓起司蛋糕選用法國布里德蒙起司，搭配酸甜手作杏桃果醬；帶焦痕的小貓蛋糕，使用澳洲頂級進口乳酪。 原來人家不只是可愛而已。