享用生猛海鮮功夫粥、泰式熱炒與泰式火鍋的午餐。
追樂祕式泰鍋物提供泰式火鍋,近來更推出生猛海鮮功夫粥,現撈生猛活蟹或活龍蝦,讓生米由鮮活海鮮與高湯慢煮成粥,金黃色粥品格外鮮美;此外也供應泰式熱炒:包括火烤檸檬豬、辣炒牛肉、酥炸軟殼蟹、蝦醬長江豆等經典菜式,也可搭配泰式風味小點如「泰后香茅雞翅」、「涼拌青木瓜」、「泰皇金錢蝦餅」等。於是我們今天的午餐,除了泰式鴛鴦鍋,還有泰式熱炒與泰式小點,功夫粥將海鮮的鮮甜自然融入粥底,吃的超盡興的。
時序入夏,在追樂點現剖椰子好消暑。
在追樂點用任一套餐,可享茶香加上鮮醇奶香,微甜沁涼的泰式奶/綠茶買一送一喔!
現撈生猛波士頓龍蝦,服務的妹妹俐落抓起張牙舞爪的龍蝦時,本桌一陣讚嘆驚呼。妹妹笑說:歡迎客人抓著龍蝦合照。
點用海鮮功夫粥需等候約半小時。生米、高湯與生猛海鮮,搭配鮮蝦、鮮墨魚丸融合成黃金粥品,隨餐附上海苔絲、鮮蔥、三款人氣配菜。粥品本身未加鹽,享用時再依據個人口味加鹽與白胡椒。
以整尾活波士頓龍蝦熬煮成的大鍋粥品,要價1500元。
鮮香濃醇,粥滑香潤。波士頓龍蝦的大螯好搶戲。
追樂準備的吃螯工具。
生米熬煮而成的粥品,吸飽高湯精華。一般吃火鍋時會煮雜炊,但高湯涮煮各式食材後滋味相當複雜,追樂以高湯與鮮活海鮮煮成的粥品,滋味是乾淨的鮮美感。
泰后香茅雞翅。
青木瓜沙拉。
辣炒牛肉,這道相當美味,本想只吃一口配飯,就變成一口接一口了。
酥炸軟殼蟹。
薑黃飯或香米飯搭這些菜式都好。
也點了泰式火鍋,鴛鴦鍋底選了檸檬香芧與南洋綠咖哩。
迎接母親節與「女王月」,即日起至2023/5/31邀請老媽到「追樂祕式泰鍋物」點用四人套餐,即免費招待「花漾媽咪玫瑰盤」乙份。
海鮮盤。
追樂仍提供剝蝦的服務。
涮煮肉品。
即使天氣炎熱,泰式湯底相當開胃。
甜點可以選熱的紅豆紫米或是冰的芋頭西米露。
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追樂-祕式泰鍋物
地址:新北市板橋區重慶路251號1樓
電話:02-2955-8933
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