May執念與直唸

享用風味獨具的川味乾鍋鮑魚粽，麻香迷人的絕佳口感。

大地酒店5/1起至6/16止，推出【2023端午極鮮粽】禮盒，今年以奇岩一號經典的「稻香大地牛」、「麻油雞酒飯」、「川味乾鍋」等菜色設計出三款特色風味粽，分別是擁有豐富高級食材的「大地海陸雙珍粽」，具有地方特色的「川味乾鍋鮑魚粽」，還有人氣精選的「奇岩麻油雞酒粽」。海陸雙珍粽的靈感源自於「稻香大地牛」，單顆重達1.1公斤，適合5-6人分享，以在來米稻草梗捆綁，並使用熬製多時、入口即化的稻香大地牛直接入粽，再搭配獨門醬汁滷製的「吉品鮑魚」，可同時品嚐到微微稻香的牛小排，也吃得到新鮮海味的高級鮑魚。奇岩麻油雞酒粽以百年老店的黑麻油煸炒老薑片、搭配猴頭菇、蓮子與雞腿肉，不僅用料紮實豐富，蒸過後的麻油香更添風味。奇岩一號的川味菜色頗具盛名，推出的川味乾鍋鮑魚粽由荷葉包裹，打開後是一整顆細心滷煮的鮑魚，以特製乾鍋醬汁拌炒的蓮藕、香菇、花菜干等食材，與米粒揉合出麻香迷人滋味。

今年盛裝粽子的大地保冷袋附上的粽子香包，氣息清雅，十分討喜。

以電鍋覆熱大地麻油雞酒粽，熱香陣陣。

粽葉與麻油舞出柔暖氣息。

奇岩麻油雞酒粽則以百年老店的黑麻油煸炒老薑片、搭配猴頭菇、蓮子與雞腿肉，用料紮實豐富，蒸過後的麻油香更添風味，是「麻油雞酒飯」的完美粽體呈現。

川味乾鍋鮑魚粽以荷葉包裹，端莊可愛。

將蓮藕、香菇、花菜干等食材，加入特製的乾鍋配方共同拌炒，最後放上一整顆「鮑魚」。入口辣意沒有侵略感，是種清冽的滋味，麻意約莫在尾韻展現，即使不吃辣的人，也能享受這種麻香氣息。

北投大地酒店2023端午極鮮粽

川味乾鍋鮑魚粽/五入組(贈送大地保冷袋）： 1,480元/組

奇岩麻油雞酒粽/五入組(贈送大地保冷袋）： 1,480元/組。

海陸雙珍粽（單顆／贈送大地保冷袋）：2,880元/顆。

預訂專線：02-55518888轉中餐廳