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一整排木盒蒸籠頗有氣勢。
由布院逛街中途暫停,搭上遊覽車前往午餐處,午餐前的停車位置較靠近金鱗湖,遊覽車就停在午餐處,這裡約當於逛街處的上方。搭乘手扶梯來到二樓,大木盒羅列於餐桌上,所謂湯布院風味餐便是木盒蒸籠餐,就座後感覺木盒散發熱氣,導遊提醒不要碰木盒,由服務人員全程處理,雖然冷氣很強,木盒散發的熱氣仍不可小覷,很佔空間的木盒旁,每份餐點有小菜數款、蒸蛋、味增湯與白飯。桌面滿滿的,我一直小心翼翼的擔心會打翻。現場飲品吧供應自取軟飲。服務人員過來取出木盒內蒸籠,第一籠式是洋蔥、金針菇、蔬菜、南瓜與雞胸肉,食材沒有調味,沾醬汁享用;很像雙胞胎的姊弟認為這一籠很像阿惠日常做的餐,阿惠蒸的雞胸肉還比較嫩。服務生繼續放入第二組蒸籠,第二籠的主題是海鮮,蝦子新鮮,干貝丸子蠻好吃的。
午餐時間。
搭乘手扶梯來到二樓。
桌上已陳列好大木盒,導遊提醒不要自己碰木盒,由服務人員處理。
軟飲吧自取,冰咖啡。
哈密瓜汽水呈現鮮明的綠色。
木盒外的桌面放得滿滿當當的。
蒸蛋。
小菜。
甜點布丁。
服務人員打開木盒。一瞬間超熱,可以了解這是彰顯溫泉渡假村風情。
每個木盒中有四個蒸籠。
蔬菜與雞胸肉。
木盒中再放入新的蒸籠。
第二籠是海鮮。
謝謝老公剝蝦。
這個丸子還不錯。
木盒有四塊紅磚支撐,整個很穩,移走木盒也移除餐桌逼仄感。
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