感覺驚艷,可與胎胎向來鍾愛的不二系列蛋黃酥分庭抗禮。

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在台灣蛋黃酥百家爭妍,不少冠軍師傅紛紛投入競爭之際,我仍鍾愛不二系列,包括彰化的不二坊與台中不二糕餅,然而我會特意避開中秋熱門時節購入。感謝朋友費心,張羅了福容淡水漁人碼頭飯店的蛋黃酥,朋友表示這是下單後才製作的蛋黃酥,至少是新鮮出爐。實際一嚐頗覺驚豔,飯店甜點主廚陳松輝手工製作,標榜低油低糖蛋黃酥,入口卻風味不減,可以我向來鍾愛的不二系列比美。福容淡水漁人碼頭的蛋黃酥以嚴選鴨蛋,細膩豆沙製作,細看成份有海鹽,相當畫龍點睛,入口後餅皮底部的脆殼,滋味尤其好。我願意自己完食。

感謝朋友關照,福容淡水漁人碼頭的蛋黃酥常溫宅配抵達家裡,頗欣賞包裝盒的藍金印花。

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盒裡有十二顆中式蛋黃酥。

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本想切分後與家人分享。

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一嚐決定自己完食。

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福容淡水漁人碼頭的蛋黃酥無現貨、下單後才由師傅新鮮現做,需提前取貨日五天預訂,保存期限一週。中式蛋黃酥(12粒裝)定價1,080/盒(宅配費用另計)。

訂購專線:02-2628-7777 ext.8120

另一款讓我自己完食的是法蘭司流心酥。品味超優的朋友送來的心意,只要是她選的,滋味一定令人折服。送了這款法蘭司流心酥給我爸龍龍媽蘭蘭分享,蘭蘭甚至表示這是她沒吃過的口感,可明明之前我也送過流心酥啊!應該是指美味空前的意思吧!

謝謝朋友張羅的法蘭司流心酥。

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我自己吃完一整個,特別喜愛芋頭流心酥。

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