May執念與直唸

大年初四，逛街吃漢堡。

初二晚餐時，我媽香蘭姐表示自己初三要煮晚餐，雖然大家一致表示娘親大人不要太累，我媽香蘭姐表示還備著很多菜可以登場。不只廷翔期待，我自己也很期待。初三那日我媽與弟弟弟妹逛街後四點多到家，五點整已經整治好一桌菜上桌，實在令人嘖嘖稱奇！妹妹解釋有些菜是出門前就準備好的，例如瓜仔肉，有些是冷凍年菜覆熱，例如老協珍佛跳牆，我媽香蘭姐表示做好準備工作後，回家時弟妹幫忙，因此能迅速端菜上桌。

大年初三的晚餐，香蘭姐上菜。

因為去年的好印象，今年初二聚餐仍是綻1852。牛排是記憶中的經典好味，龍蝦與生蠔更是備受稱讚。

Wonderful Sunday Afternoon.

低調的入口後是玻璃彩繪穹頂，Hermes餐盤點亮鐵板邊桌面。開胃小品魚子醬、澎湖野生大明蝦、昆布海鹽燜活鮑魚菇佐香檳雞汁與松露醬、飛驒牛入口外輕脆內纖潤的銷魂。讚鐵板燒是尊榮感的美味饗宴。

Monday臘味燒雞／燙菠菜／酒香螃蟹／玉米蘿蔔排骨湯。

年節前夕宅配異常忙碌。謝謝您的費心，點水樓洋溢節慶的紅色禮盒，冷藏宅配抵達家裡。滿懷期待地打開盒蓋，裡面是一盒酒釀福圓糕，一盒蘿蔔糕。點水樓寧式蘿蔔糕曾獲蘋果日報年菜評比的肯定，我收到了一整模蘿蔔糕，置於硬塑膠盒並蓋上盒蓋，我很欣賞這款蘿蔔糕的包裝，因為有盒蓋，吃多少切多少之後，蓋上蓋子放進冰箱能輕鬆收納。橘色紙盒裏，盛裝九顆酒釀福圓糕，選用來自嘉義縣的柴燒福圓/桂圓，以行動支持在地農村經濟，桂圓溫暖，更有貴人的吉祥意，我覺得中式甜點是點水樓的強項，很期待福圓糕的好滋味。

感謝關照，點水樓禮盒抵達家裡。

下午茶享用台北Checker's Buffet的草莓盛典。主廚將新鮮採收的草莓，打造一系列草莓饗宴。草莓奶酪以粉紅與白色雙層呈現，草莓生乳捲、濕潤綿密的蛋糕體中配上酸甜草莓與奶香十足的鮮奶油。特製「草莓芙蓮」，在海綿蛋糕夾入排排站妥的新鮮草莓、法式奶油霜與卡士達醬，再以一層薄莓果醬增添層次，尾韻能感受到草莓帶來的鮮甜香氣。草莓甜點是冬季裡療癒而浪漫的幸福甜點。

感謝費心，Miss V Bakery年節禮盒抵達家裡。 福氣糖霜餅感是可愛年節吉祥意，綜合堅果酥、烏魚子奶油夾心餅乾、焦糖海鹽夾心餅乾好滋味。期待新作鹹蛋黃芝麻牛軋會與京都黃豆粉擦出怎樣的火花。

2020年八月得知主廚狀況有變動，不確定後續餐點品質。
主餐149元起，還可享用冷熱飲品，濃湯與沙拉吧，聽說這裡是高手隱於民間，胎胎心存疑念。實際造訪果然是高手隱於民間，用餐驚喜連連。

感謝妳的費心，誠心喜聚｜義式脆餅禮盒抵達家裡。橘紅色外盒帶出氣質感年節意，盒裡是九包義式脆餅 Biscotti：杏仁肉桂、抹茶南瓜籽、榛果巧克力各三包。誠品行旅年節禮盒，Biscotti正好配現磨現煮黑咖啡，單吃一口香脆配一口咖啡，或是放在熱咖啡杯上，令蒸氣潤澤餅身，我最愛浸一下黑咖啡後再入口，尤其是杏仁肉桂口味，好適合這時節啊！

憑藉著神旺蘿蔔糕的愛意，掐去銀芽頭尾的繼續努力。

為了甜點推車，約龍蘭來Prime One午餐。 甜點車出現之前,要先清空現刨松露沙拉，烤鵪鶉，牛肉清湯，熟成牛排。點正餐甜點可選五種喔！

初訪老店北平上園樓，合菜戴帽鑊氣足，炒刀削麵醬汁均勻裹覆，貓耳朵厚薄剛好，初遇軟斗帶粉，口感不膩有香。

午餐品嚐台北凱撒年菜，王朝經典佛跳牆湯料誠意，紅饡玉脂東坡肉鮮香腴滑，火腿焗酥餅是今年年菜評比點心類冠軍。