地址:新北市板橋區新站路28號九樓(板橋大遠百)
電話:02-29596336
經歷過孩子身體不適與準備期末考的週末,寒假開始前的最後一個週二,到下午四點為止我要好好渡過。早上氣溫稍稍回升,把握機會跳進游泳池,午餐聽說板橋大遠百開幕了,就在那裡看心情選食物。
板橋大遠百在板橋車站斜對面,過縣民大道便會抵達。我一路搭手扶梯上樓,這裡專櫃蠻厲害的。九樓異國美饌區,天花板是天空雲朵的彩繪,有一處自然光照進來,鑄鐵欄杆圍著整片三層樓高大玻璃,引進窗外高聳的建築物,我在板橋確感受到歐洲的風情。在這個氣氛下,我想午餐應該選西式餐點吧,眼下是法樂琪還有位置,我進入法樂琪告知服務人員一人用餐。
我很喜歡板橋大遠百九樓這一區。
這個景致出現在新北市。
法樂琪的服務人員安排我在外側座位用餐,我覺得很有街角用餐的風情。服務人員迅速收走一套餐具,並把桌上備品由我的右側移置我的前方。這個小動作讓我覺得可以點稍貴的餐點,因此我選了開幕套餐,套餐內容有麵包/前菜/湯/主菜/飲料/甜點,還有自助沙拉吧,我擔心主菜吃不完,因此沙拉吧完全沒碰。菜單上面的餐點名字很長,不過我向來不喜歡叫全名我喜歡叫小名。
我的位置。
旁邊是走道,我覺得OK,有種街邊用餐的風情。
服務生幫我將桌子設成一人用餐的樣子。
剛剛的小動作很讓我滿意,因此決定午餐吃開幕套餐。
烤餅與莎莎醬先上桌,我本盤算著也許麵包不要吃留點肚子吃沙拉,不過烤餅香氣夠,麵香與香草香柔和的飄著,而且是附莎莎醬,我吃了一口之後瞭解:這個烤餅一定會馬上消失。
請看烤餅中間的結構,嚼起來有點Q。
配上莎莎醬又更好吃了。
馬鈴薯焗田螺,馬鈴薯帶來的細密口感,田螺從雲裡浮了出來。
海鮮湯,香草的味道夠襯蕃茄的酸,這道湯我喝光了。至此三道入胃後,我又盤算也許主菜直接打包好了。
主菜是碳烤大蝦與菲力牛排,此時我突然想起來:服務人員沒有問我要幾分熟耶?有點擔心的切開牛排後,是我喜歡的粉紅色。碳烤大蝦香氣十足,這個外帶就可惜了,牛排肉汁四溢,也許外帶一半牛排。
吃了一口牛排,此時是肉最美味的時候,花開堪折直須折啊。
牛排完食後是大蝦,蝦子帶殼烘烤保留十足甜味香味,可是現場沒有老公或是翔幫我剝殼,胎胎我該怎麼辦?我考慮了一會兒,第一個念頭是連殼吃,試了蝦腳了解應該不可行。好吧老娘挑戰用刀叉吃蝦子,而且我要吃蝦頭,動刀過程中我十分小心,我在類街邊的位子上,街上行人來來往往,大蝦被我切飛出去的會變成年度笑點。首先我切下蝦頭,吼,好誘人的橙紅色蝦腦,為了這蝦腦,我努力跟蝦頭奮鬥,終於將蝦頭剖半,一切都是值得的。接下來我用刀叉跟蝦身的殼奮鬥,這部分沒有想像中難,廚師已經在蝦背上切開口子,因此將叉子深入固定後,一次可以用刀子剝去三分之一的蝦殼。剝出完整的一隻蝦後,我覺得個人西餐禮儀邁入新的里程碑。
真美的橙紅色
我成功用刀叉讓自己吃到碳烤大蝦。
服務人員過來收拾桌面,擺上新的餐具吃甜點用。首先送上餐後飲料,我選了伯爵茶,老實說因為午餐的價位,我期待茶飲應該是一壺,然而上桌的是熱水沖茶包,我有點小傻眼,在和民吃價位不到這裡一半的午餐,附餐點茶都是一壺茶了。
吞你茶包沖熱水,糖罐中是一般白糖。
然後甜點冰淇淋與烤布蕾上桌,兩者疊在一個小盅裡,可是服務生給的甜點湯匙很大,湯匙面幾乎可以蓋住小盅,我等候了一會兒沒有服務生在附近,因此舉手揮揮請遠處服務生過來幫我換小一點的湯匙。冰淇淋我沒意見,布蕾我沒吃完,私以為布蕾太平淡。回家後我很納悶,參考了別人的食記,結果別人在同處吃的烤布蕾,底層有滿滿的香草籽!香草籽?我根本沒看到,而且我的布蕾沒啥香草味。我想起0前些天測到的2012年關鍵字是盡,好像有準耶。
我覺得到主菜為止都不錯,可是餐後茶與甜點讓我很失望,晚上我遇到果為與阿惠,我大大抱怨餐後飲料茶包沖熱水。阿惠有附和我,果微冷靜的指出主菜好吃比附餐飲料重要。於是乎,我在家裡喝熱水沖茶包之後冷靜了,除了甜點與飲料之外,每一道都很好吃。本次用餐經驗若套句成語,也許是瑕不掩瑜。
電話:02-29596336
經歷過孩子身體不適與準備期末考的週末,寒假開始前的最後一個週二,到下午四點為止我要好好渡過。早上氣溫稍稍回升,把握機會跳進游泳池,午餐聽說板橋大遠百開幕了,就在那裡看心情選食物。
板橋大遠百在板橋車站斜對面,過縣民大道便會抵達。我一路搭手扶梯上樓,這裡專櫃蠻厲害的。九樓異國美饌區,天花板是天空雲朵的彩繪,有一處自然光照進來,鑄鐵欄杆圍著整片三層樓高大玻璃,引進窗外高聳的建築物,我在板橋確感受到歐洲的風情。在這個氣氛下,我想午餐應該選西式餐點吧,眼下是法樂琪還有位置,我進入法樂琪告知服務人員一人用餐。
我很喜歡板橋大遠百九樓這一區。
這個景致出現在新北市。
法樂琪的服務人員安排我在外側座位用餐,我覺得很有街角用餐的風情。服務人員迅速收走一套餐具,並把桌上備品由我的右側移置我的前方。這個小動作讓我覺得可以點稍貴的餐點,因此我選了開幕套餐,套餐內容有麵包/前菜/湯/主菜/飲料/甜點,還有自助沙拉吧,我擔心主菜吃不完,因此沙拉吧完全沒碰。菜單上面的餐點名字很長,不過我向來不喜歡叫全名我喜歡叫小名。
我的位置。
旁邊是走道,我覺得OK,有種街邊用餐的風情。
服務生幫我將桌子設成一人用餐的樣子。
剛剛的小動作很讓我滿意,因此決定午餐吃開幕套餐。
烤餅與莎莎醬先上桌,我本盤算著也許麵包不要吃留點肚子吃沙拉,不過烤餅香氣夠,麵香與香草香柔和的飄著,而且是附莎莎醬,我吃了一口之後瞭解:這個烤餅一定會馬上消失。
請看烤餅中間的結構,嚼起來有點Q。
配上莎莎醬又更好吃了。
馬鈴薯焗田螺,馬鈴薯帶來的細密口感,田螺從雲裡浮了出來。
海鮮湯,香草的味道夠襯蕃茄的酸,這道湯我喝光了。至此三道入胃後,我又盤算也許主菜直接打包好了。
主菜是碳烤大蝦與菲力牛排,此時我突然想起來:服務人員沒有問我要幾分熟耶?有點擔心的切開牛排後,是我喜歡的粉紅色。碳烤大蝦香氣十足,這個外帶就可惜了,牛排肉汁四溢,也許外帶一半牛排。
吃了一口牛排,此時是肉最美味的時候,花開堪折直須折啊。
牛排完食後是大蝦,蝦子帶殼烘烤保留十足甜味香味,可是現場沒有老公或是翔幫我剝殼,胎胎我該怎麼辦?我考慮了一會兒,第一個念頭是連殼吃,試了蝦腳了解應該不可行。好吧老娘挑戰用刀叉吃蝦子,而且我要吃蝦頭,動刀過程中我十分小心,我在類街邊的位子上,街上行人來來往往,大蝦被我切飛出去的會變成年度笑點。首先我切下蝦頭,吼,好誘人的橙紅色蝦腦,為了這蝦腦,我努力跟蝦頭奮鬥,終於將蝦頭剖半,一切都是值得的。接下來我用刀叉跟蝦身的殼奮鬥,這部分沒有想像中難,廚師已經在蝦背上切開口子,因此將叉子深入固定後,一次可以用刀子剝去三分之一的蝦殼。剝出完整的一隻蝦後,我覺得個人西餐禮儀邁入新的里程碑。
真美的橙紅色
我成功用刀叉讓自己吃到碳烤大蝦。
服務人員過來收拾桌面,擺上新的餐具吃甜點用。首先送上餐後飲料,我選了伯爵茶,老實說因為午餐的價位,我期待茶飲應該是一壺,然而上桌的是熱水沖茶包,我有點小傻眼,在和民吃價位不到這裡一半的午餐,附餐點茶都是一壺茶了。
吞你茶包沖熱水,糖罐中是一般白糖。
然後甜點冰淇淋與烤布蕾上桌,兩者疊在一個小盅裡,可是服務生給的甜點湯匙很大,湯匙面幾乎可以蓋住小盅,我等候了一會兒沒有服務生在附近,因此舉手揮揮請遠處服務生過來幫我換小一點的湯匙。冰淇淋我沒意見,布蕾我沒吃完,私以為布蕾太平淡。回家後我很納悶,參考了別人的食記,結果別人在同處吃的烤布蕾,底層有滿滿的香草籽!香草籽?我根本沒看到,而且我的布蕾沒啥香草味。我想起0前些天測到的2012年關鍵字是盡,好像有準耶。
我覺得到主菜為止都不錯,可是餐後茶與甜點讓我很失望,晚上我遇到果為與阿惠,我大大抱怨餐後飲料茶包沖熱水。阿惠有附和我,果微冷靜的指出主菜好吃比附餐飲料重要。於是乎,我在家裡喝熱水沖茶包之後冷靜了,除了甜點與飲料之外,每一道都很好吃。本次用餐經驗若套句成語,也許是瑕不掩瑜。
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