『胎胎,週二下午有沒有空?』 

「我已經預約雷一下了。」
『福華飯店有英國皇室下午茶發表會,TWININGS限量典藏茶與福華點心房主廚特製下午茶點心,………』
「好吧,我心動了,待我將雷的時間改到最早,雷完後直接過去。」 

周二我的雷射預約是一點鐘,趕兩點半參加下午茶發表會,還好雷射所在地就在福華飯店與捷運站的中間。交通轉接不是問題,我比較苦惱該用何種Look出席?決定揹大灰CHAT CHAT包後,我突然想通:就當自己要進去福華用餐來決定Look。周二上午11點多出門,我覺得自己該吃點輕午餐,以免待會兒身體不適。此時最佳的選擇是MOS的凱撒沙拉,蛋白質蔬菜澱粉一應俱全。抵達診所大致準時開始,只是我聽到轟隆隆的聲音,台北下起聲勢浩大的雷雨了。雷射完後敷臉與修護點滴,我聽著雨聲然後聽到電話響,當時接電話很狼狽,臉上的冰鎮面膜把臉勒得很緊,注射點滴的手不能動,艱難的接起電話,聯絡人員告知雨勢很大,不用趕準時兩點半。我大約兩點可以上保養品,好整以暇的慢慢處理,當我步出診所時雨勢已停,抵達福華時約是兩點半多一點吧。

午餐還是要吃而且要營養均衡。


 
發表會的位置在福華飯店四樓花梨軒,TWININGS推出限量英國女王茶,福華飯店西點主廚許師傅設計了搭配此款茶飲的下午茶點心。英國皇室午茶組一人份包括一壺Twining英國女王茶與三層點心盤。

花梨廳外頭佈置的就是英國女王茶


 
台灣限量三百組的英國女王茶禮盒。需預購,而且要七月底才能提貨。預購電話:02-27781200 ext.22,據說已經被訂走180組了。 

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TWININGS放在外面當裝飾品感覺很好。

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花梨廳內部。

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茶與點心均有相關解說。 



英國女王茶,茶壺裡裝茶葉沖泡的。


 
英國女王茶香氣是紅茶多一點東方味,一入口有點像紅茶,喝起來溫潤不澀,最後殘留在喉頭的味道有點普洱。這款茶是TWININGS配茶師調配阿薩姆紅茶與雲南普洱的作品。兩者交織成新口味與特別香氣。



搭配英國女王茶的下午茶點心有三層,最上層是甜食,中間甜鹹交錯,下層是鹹食。我個人喜歡先吃鹹的再吃甜的,所以會從最下層開始;我妹喜歡甜鹹交錯,她應該會隨意取用;翔則會先吃掉自己不喜歡的點心,留喜歡的最後吃。



最下層的鹹食,三口小麵包的麵包質地都不同,上頭的餡料一種是鮮蝦,一種是鮪魚,還有一種以黃瓜拌醬為主。三種我覺得都很清新好吃。一口就吃下去我很喜歡。 



總匯三明治,麵包好蔬菜新鮮,自然很可口。



中間層的英式司康,兩個綜合水果塔,一個野梅塔。


 
我覺得應該先吃不甜的英式司康,這個比較需要嚼,所以最好分兩口,綜合水果塔一個一口不會尷尬。野梅塔稍大些,應該要分3~4口,野梅塔的內餡中我吃到淡淡的杏仁香。 

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最上層的甜食盤:迷你版蘋果酥捲,綠茶馬卡龍,玫瑰馬卡龍,起司蛋糕。這些應該無法塞一口。起司蛋糕是福華熱銷的甜點,這一小塊要分至少兩口,綠茶馬卡龍帶點淡淡堅果香氣,玫瑰馬卡龍是用玫瑰醬調製的,帶出來的玫瑰香味我覺得不錯,當然就是很女的香味啊。


 
許師傅特別介紹這個迷你版的蘋果酥捲,聽說是小青喜歡的甜點。酥皮自然好吃,內餡我吃到蘋果與野梅,微酸的口感下搭配灑了糖粉的酥皮剛剛好。難怪小青喜歡吃。



以上我吃的三層點心盤與一壺限量典藏茶(回沖還是很有滋味),7/1~7/15日一人份要價350元,7/15日以後會調整售價。我覺得以350來說物超所值,我比較喜歡慢慢品嚐的感覺,花梨廳用餐環境更加分,很有歐洲喝茶小廳的氣氛,一邊吃下午茶一邊聊天,很推薦胎胎約胎胎去品嘗。
地點:台北福華大飯店花梨軒 (台北市仁愛路三段160號4樓)
電話:02-2700-2323,ext.2479 

我今天雷過馬上參加這個發表會。還好及時離開,回家後我的臉從四周開始逼逼剝剝的掉下粉塵來,脫妝嗎?應該是掉漆吧。雷射過後看起來很像被揍,所以我用BB霜蓋掉。坐在花梨廳中喝茶真的很有貴婦的感覺,胎胎身邊貴人多,感謝成龍香蘭幫我接小孩與福華人員的邀請,我才能享受這個下午茶。

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()