May執念與直唸

兒子翔體驗龍鬚糖後，輪到女兒廷體驗抹茶麻糬。回到方才揉茶的處所，抹茶麻糬體驗於此進行。大家排隊洗手，戴上塑膠手套，再用橡皮筋固定。現場桌次人員分佈很不平均，明明鄰桌只有四個大人，國中生就是想圍在同一桌。

抹茶麻糬體驗。

這桌的人數是隔壁桌的兩倍。

大家就定位，講解人員開始解說，先試試蒸好的糯米是否黏手，若太黏就塗點油在手套上，攤平糯米糰，撒上抹茶粉，如擰毛巾扭轉後對折，再繼續擰毛巾扭轉對折。期間若有抹茶粉掉落，就用糯米糰沾一沾。一開始白色與綠色壁壘分明，擰折幾次後便開始融合，後來變成綠色糯米糰。講解人員是請大家擰折五十下六十下(感謝家長告知)，不過現場大家只是隨便數一數。重要的是不要擰折太過頭，以免糯米糰失去彈性。擰折完成後開始作麻糬小球，單手整個握住糯米糰，虎口處略略張開，另一隻手由下往上推送，虎口處便會擠出一個可愛麻糬小圓球。廷很快掌握要訣，擠出可愛小圓球，同桌的男生嘗試幾次後，大家也做出可愛糯米小圓球了。這團糯米要擠成八個小圓球。紅豆餡放在塑膠袋裡，一人一份，將紅豆餡整理成長條狀，切成八份，每切一次就要輕抖塑膠袋。八個糯米小圓球大小自然會有差異，於是就用紅豆餡調整大小，較小的圓球包較大的紅豆餡，這樣八個麻糬個頭就會比較一致了。拿個糯米小圓球放在虎口處，將紅豆餡擠下去，由上方收口擠緊，將收口處朝下放在盤上，八個都完成後，便可以灑粉包裝。

在糯米糰上灑上抹茶粉。

如擰毛巾般扭轉後對折再扭轉。

擰折五十下完成後，開始由虎口擠出糯米球。

糯米球很可愛。

大家擠出糯米球後都很開心。

將紅豆餡分成八份，擠入糯米小球中收口。

包好紅豆餡的糯米糰，圓鼓鼓的更可愛了。

男同學們的手也很巧。

將麻糬包好餡料後，端去另一桌灑上炒熟的粉。

最後將小麻糬放在墊紙上，放入塑膠盒中。馨山農場人員請大家與自己的作品照相。

馨山農場解說人員叮嚀，因為材料不含防腐劑，若今天沒吃完，回家後最好放冷凍庫，要吃的時候再退冰。麻糬體驗完成後已經超過下午四點了，方才揉的茶已經烘乾，可以拿出包裝。今日親子遊形成至此，也該上車回家了。翔央求要跟自己的新朋友一起坐，正好母親可以小寐不受干擾，結果車上竟然放映飢餓遊戲之星火燎原，我馬上捨不得睡，等著芬尼克的出場，一開始覺得芬尼克臉太窄，不過進入遊戲場地開始戰鬥後，他拿著三叉戟就整個變帥了。

揉好的茶可以包裝了。

開心的一天行程後照相留念。

回程中翔跟新朋友一起坐。

回到新北市後，感謝同學家長讓我們搭一段便車。車上共乘的國中男生開始吃起今天作的麻糬，越吃越順口，我與另一位母親，力勸國中男生留幾個親手作的麻糬，回去送給媽媽；國中男生說媽媽會嫌吃麻糬會變胖，我們告訴他：媽媽還是很開心；在麻糬迅速消逝的殷殷相勸中，國中男生決定留一個回去。我家小孩決定將自己揉的茶送給阿公，自己做的甜點與爸爸一起分享。我爸成龍接到茶，樂得眉開眼笑，雖說成龍有慣喝的茶葉，但這是孫子孫女親手揉的茶耶！老公吃了龍鬚糖，咻的一聲就入口；廷總共作了八個麻糬，我們一家四口一人分兩個。回家後我們將麻糬放入冷凍庫，老公到家後得以品嘗，老公與翔很欣賞冰凍麻糬，我還是堅持退冰吃。抹茶麻糬與紅豆好搭喔，下回若有機會再去這裡，我會想親手做紅豆麻糬。

馨山農場提供的材料頗講究，作出來的麻糬很是美味。我很珍惜的一天品嘗一個。