地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號
電話:03-988-8388
老爸約初四午餐到礁溪吃帝煲,十人分坐兩車,一樣分成泡湯車與睡飽組,泡湯組八點出發去泡湯,可實際上愛泡湯的只有三人,還好我妹瑪姬約我兒早點出發,她倆預計找地方喝飲料吃蛋糕。初四清早台北陰雨,一過雪隧陽光和煦,今日森林風呂的湯客素質平整,我享受了很悠閒的時光。十一點瑪姬帶著翔跟我們會合,離午餐還有點時間?有人大力推薦去買刮刮樂!過年期間我已經刮過一百元兩百元,今天來刮300元吧,結果我什麼都搞不清楚的狀況下,花300元刮到15個300元!投注站小姐說要課稅29%,實際入手的金額落差不少,但心情很嗨,過年大家一起開心,獎金讓老公小孩一起分紅。心甘情願的前往帝煲用餐,帝煲入口處是一排大瓦缸,桌上喝茶進爵,過年期間遇著這些吉祥意兒,感覺是新年的好兆頭。
午餐前先到礁溪森林風呂泡湯。
過年刮中獎,把握機會留下見錢眼開的身影。
抵達帝煲瓦罐煨湯館。
瓦罐煨湯放在大瓦缸中。
餐具,左邊是喝茶用的爵。
一海盤冷菜上桌,我們的圓桌是附轉盤的十人桌,冷菜一端上幾乎占據了三分之二個轉盤桌面。
前菜吃到了醉雞,生魚片,大顆微炙干貝,蟹腳肉,小章魚等等。每一樣都很大器。
咖哩軟殼蟹。
咖哩醬溫潤,軟殼蟹可直接連殼吃入口。
烤大蝦。
大蝦下方仍冒著火焰。
胎胎一肩擔起蝦頭膽固醇來。
鐵板牛腩上桌。
一樣澆酒點火。
牛肉軟嫩,我覺得太過軟嫩了。
瓦罐煨湯上桌。服務人員會過來將白菜與魚翅剪小塊。
瓦罐煨湯是金黃色的,喝來天然甘味頗濃。
鮑魚生菜沙拉,上方的金線是糖絲,金線糖絲頗令小孩覬覦。
每人都可以吃到一顆鮑魚。
我們想起來麥田鮮釀啤酒,果然帝煲有供應,兩公升裝大麥啤酒分作兩壺端上。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
麥田鮮釀啤酒清心順口,隱的一絲芋香增添風味。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。
煮火鍋的螃蟹先端上桌。
螃蟹雖用以煮湯,吃來還是有滋味的。
微炙比目魚壽司,肉質腴滑。
服務人員建議可以沾美乃滋,但我們都沒沾,微炙比目魚壽司本身就很美味了。
白菜海鮮火鍋,這是貨真價實的炭爐,還附上兩把冬粉。
烤魚。
海鮮火鍋湯頭很棒,所以我忍不住煮了冬粉了。
水果也是一大盤。
甜點奶酪與棉花糖,服務人員過來幫我們分裝,匆忙下少了一份。
因此又補上一份甜品。
老爸預訂的是一人一千元的菜色,飲料酒水另計,菜色是豪邁澎湃的美味。妹妹觀察隔壁桌,每桌都打包很多帶走,本桌戰鬥力驚人,算起來只有湯品沒有完食吧。帝煲菜色很令人回想起從前與阿嬤一起在武暖吃飯的時光,礁溪鄰近於港,餐點的海鮮選項都很優,豪邁的午餐後,大家紛紛表示今日晚餐該省略吧。
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