2016/8/31(三)將是Dan Ryan’s 在新光三越A9館的最後營業日。

地址:台北市松壽路9號新光三越A9,四樓。

電話:02-8780 9393

Dan Ryan’s 芝加哥餐廳推出超值商業午餐,在閒適的美式風格餐桌上,享用每日濃湯或田園沙拉,主菜六選一與飲料一杯,訂價是280元或330元;這是胎胎在信義區的美式餐廳裡,至今遇過最親民的商業午餐價格了。

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Dan Ryan’s Chicago Bar and Grill,是相當早期便進駐台灣的美式餐廳,至今在台灣已經25年了。當年坐落於敦化北路時,是許多老饕的愛店,也是在台生活的外國人,滿足思鄉味蕾的去處。光陰芢苒,Dan Ryan’s如今是台灣歷史最悠久的美式餐飲品牌。四年前因為都更,Dan Ryan’s 搬到信義區的現址,內部依舊保留芝加哥都會復古風,並把舊址內部陳設搬移到新家。我第一回用餐變是在新址,約莫兩三年前的初二回娘家,許願進入美式餐廳用餐,當時覺得食物口味還不錯,的確是我在美國會吃到的食物。最近朋友相約來到Day Ryan’品嚐三月份新推出的超值商業午餐,一看商業午餐菜單價位,實在優惠:三款商業午餐定價280元,主菜可選鮪魚三明治,肉醬義大利麵或木瓜雞肉沙拉。另三款商業午餐定價330元,主菜可選法式烤牛肉三明治,野菇寬麵(蛋奶素)或墨西哥塔可沙拉;商業午餐均附飲料,還有沙拉或湯擇一。於是乎那個中午,我們嚐試了每一道商業午餐的主菜。

週間中午來到Dan Ryan’s

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店裡是美式芝加哥復古風,座位紮實舒適。

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透過隔窗可以望見廚房與備餐區。

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Dan Ryan’s還有露天座位區,今日春陽正暖,我一度心動想在戶外用餐,在陽光下喝咖啡吃甜點,或晚風徐徐在此品嚐美酒佳餚賞都市燈景,定是非常愜意。

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今日要來享用超值商業午餐,我們分享主菜,六款都會吃到。

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商業午餐附一杯飲料,我選熱咖啡。單喝頗順口。

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加牛奶也很不錯。  

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商業午餐附贈沙拉或湯,我選田園沙拉,沙拉醬是義大利鄉村沙拉醬,沙拉醬另有油醋醬,千島醬,藍起司等選項。義大利鄉村沙拉醬吃起來像比較清爽的塔塔醬,幫生菜帶出滋味而不過於搶戲。

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朋友選湯,蘑菇湯香氣撲鼻,我險險忍住沒有偷喝一口。

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商業午餐未附麵包籃,我記得上回吃到的綜合麵包籃很可口,麵包籃單點價是110元,有白麵包,玉米麵包與Muffin。

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麵包抹上柔滑奶油一同入口,還好我先爬山鍛鍊了可以多吃幾口。

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商業午餐之主菜墨西哥塔可沙拉,牛絞肉以墨西哥傳統香料炒香,加上玉米脆片,番茄與希臘羊乳酪。

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墨西哥塔可牛肉沙拉附萊姆醬與莎莎醬。

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淋上萊姆醬汁。

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分享到自己的盤中再加莎莎醬,這裡提供的莎莎醬的確像我在墨西哥吃到的,純粹的洋蔥與番茄丁,帶點嗆味;墨西哥塔可沙拉可以嚐到很墨西哥的香料味;當年混墨西哥時,覺得吃這口味吃到膩,而今吃到卻很親切,我沒記錯的話,香料的名字應是荳蔻與小茴香。

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主菜之木瓜雞肉沙拉,看菜單時我以為是青木瓜,實際上這道料理使用的是熟木瓜,我有點忐忑:木瓜與雞肉會搭嗎?

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木瓜雞肉沙拉淋上芒果萊姆沙拉醬。

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芒果萊姆醬中和了木瓜的熟甜,與雞肉一同入口相當開胃,是一道在夏天吃會很愉快的料理。

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法式烤牛肉三明治,軟法麵包夾著片薄的烤牛肉,可以沾肉汁一起享用。現炸薯條很可口。

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片薄的烤牛肉與軟法麵包,麵包吸附肉汁,咀嚼來有滋有味。

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商業午餐主菜之鮪魚三明治。

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全麥吐司夾入鮪魚沙拉,生菜與番茄,鮪魚沙拉拌的鮮度與濃度極好,入口有鮮不膩。 

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野菇寬麵拌炒的白酒蘑菇奶醬熱香陣陣,會令人貪戀的深呼吸。

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手工寬麵包裹醬汁,咀嚼的口感很令人享受。

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肉醬義大利麵,肉醬上方是水波蛋。

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劃破水波蛋。

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水波蛋的柔嫩幫肉醬義大利麵加分許多。

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商業午餐的份量是飽足的,但我們仍想吃甜點,因此選了兩道來分食,首先是胡蘿蔔蛋糕。這塊胡蘿蔔蛋糕是我迄今在台灣美式餐廳中看到最大的一塊,我很確定我自己吃吃不完,定要兩人以上分食。胡蘿蔔蛋糕內裡加了核果碎,蛋糕體濕潤,核果脆香,口感豐富。

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蘋果派,一樣也是大份量的,溫熱的蘋果派上方是冰淇淋,冰熱入口中交融,口內的溫度變化很有趣。

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Dan Ryan's的超值商業午餐,供應時段每週一至五(假日除外),早上11點到下午5點,六款主菜風味獨具,約幾位好友一同分享品嚐,以實惠的價位,感受25年老店正統美國食物滋味與氣氛。

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()