May執念與直唸

地址：桃園市成功路二段176號

電話：03-3597700

紅牛原味炭烤牛排是我弟Wade的愛店。我家小學生跟著舅舅去吃過，他形容舅舅點了好大好大的牛排，牛排是現場炭烤的，灑鹽與胡椒品嚐。我便記上心頭，當我弟說食物好吃時，便有很高的參考價值。我看了一下紅牛的介紹，選用美國Choice等級牛肉，炭烤品嚐原味，我覺得這家店很值得一試。一個週末我們終於成行，拜訪紅牛炭烤牛排。行事盯金的胎胎，預先打電話想訂位，接電話的年輕妹妹表示：我們這裡沒有訂位耶。老公直覺紅牛牛排在桃園巨蛋一處三角窗，我繼續盯金的在GPS輸入地址，結果繞了一圈，果然是老公說的三角窗位置。實際品嚐下來，這裡雖是平價牛排，原味炭烤的美國choice牛肉，肉質使人安心，灑鹽與胡椒品嚐很能吃出原味，我覺得很有當年在美國小鎮吃炭烤牛排的氣氛。

紅牛原味炭烤牛排，在桃園店這裡是獨棟建築物。建築物左側的綠色發光H是裝飾用的，現場僅有可樂。

從窗戶可以看見直火炭烤牛排。

紅牛炭烤牛排的價位，最貴的是肩胛牛排36 oz，610元，附三碗濃湯三瓶可樂，基本上算三人份的牛排。小學生剛練完球，覺得肚子很餓，發下豪語說自己可以吃完，我覺得我們三人吃一份就好，老公建議點一大一小，因此我們點了36oz的肩胛牛排，與8oz帶骨牛小排(附一碗濃湯，一杯飲料，260元)。我了解肩胛部位是美牛較為實惠的部位，因此這價位應是合理，不會便宜到讓人擔心。

父子檔打算一起消滅36oz的牛排。

佐料是鹽與胡椒，小學生想起當月壽星送薯條，詢問之下果然有，但須要看一下證件，翔九月份生日，我出示健保卡讓服務生確認。

服務生送上冰可樂，老公馬上想起我們應該要有四瓶可樂，36oz牛排送三瓶，牛小排送一瓶，後來也補上了。

玉米濃湯，其實也應該有四碗，我們覺得各喝一碗就好了。

贈送壽星的薯條，薯條現炸，熱呼呼的很好吃，是美式餐廳的那種現炸薯條。

我的牛小排上桌，因為帶骨的關係，實際上的牛肉我覺得略小於8oz，我選七分熟，咀嚼起來有炭香甜味，我很滿意，這份量之於我剛剛好。

36oz牛排上桌，小學生想馬上享用，因此我只有迅速拍了一張相片，36oz牛排的厚度幾乎有牛小排的三倍了。

還是想拍一張對照表，可惜這張沒拍出厚度。

老公也想跟36oz的牛排合照，小學生咕噥：我們可以吃了吧。

七分熟的36oz的肩胛牛排，因為牛肉很後，實際炭烤時有些部位會將進八分熟，有些部位約是六分熟，這部位的牛排比較需要咀嚼，父子兩人分食吃的非常飽。基本上是吃過這餐後，暫時不想吃牛排的那種飽足度。

三人晚餐是 870元，不需加服務費。紅牛牛排的牛肉不花俏，直接炭火燒烤，樸實而令人滿意，這裡不是那種配紅酒的牛排，真的配可樂剛剛好，是個輕鬆隨興用餐的地方，很有美國鄉間小鎮裡，隨興嚼牛肉的親切感。老公也約我們改天再來吃吃其他選項。