住宿Las Vegas的飯店，通常房價不含早餐，飯店的早餐Buffet要另行付費享用。我與老公對Vegas的飯店早餐Buffet沒啥印象，Vegas夜間才是活躍的時刻，通常我們拜訪Vegas會變成晝伏夜出的步調，畢竟夏天實在太熱了。因此早餐時段，正是補眠時段吧。本回拜訪Vegas，離開這城市前，安排了飯店早餐Buffet，導遊在前一日發下早餐餐券，宣布搭車時間，我們自行決定何時下樓用餐。
晚上十一點就寢後，六點多起床整理自己與行李，我們七點出頭下樓，再回到昨晚晚餐的The Buffet。飲料仍是自己倒，冷食熱食已全部換過，是個豐盛早餐的節奏：從琳瑯滿目的麵包甜甜圈水果派可頌Bagel選項，最讓我心動的是冒著熱氣的肉桂捲，可是這肉桂捲也宣告著獨占性：吃下我就會獨佔你的胃。讓我一直猶豫該不該吃它？雞蛋以各種方式烹調，水波蛋，歐式炒蛋都相當有水準，以該有的樣子登場。我搜尋著優格，想著要先搭水果吃，結果優格全部有甜味，而且水果旁還有鮮奶油，一不小心會把奶油當成優格拿取。我覺得晚餐已經吃Buffet，早餐繼續吃Buffet時有點興致缺缺，菜色真的全部換新了，還好我欣賞的雞湯仍有供應，Monte Carlo 的Chicken Soup深得我心。
雖然我的早餐只想吃吐司，看到這一排小麥製品選項，也覺得很澎湃。沒入鏡的還有多款甜甜圈與吐司。
三款Bagel，本尊都是碩大款。
冒著熱香的肉桂捲，這款令我很心動，可是每個肉桂捲都有我的拳頭大，真的看了就很飽，而現場沒有人可以與我分享肉桂捲。
Waffle有現烤的香氣，前方有煮透沁甜的水果可以搭配。
熱鬆餅，法式吐司等。
蔬菜義大利麵雞湯旁邊有餐包與蘇打餅乾，可以加進去湯裡面。
水煮蛋與水波蛋，水波蛋處理得相當用心。
炒蛋與菠菜蛋白。
炒蛋柔嫩。
菠菜蛋白看起來很清爽。
蘋果肉腸，肉排，培根等。
嫩雞肉，法式鹹派，比司吉。
這款是馬鈴薯。
這款麵餅皮包著濃厚起司與蛋，我也有種吃個就會被KO的感覺。
早上供應現切火腿。
火腿烘烤的色澤很美。
蘋果與香蕉。
更多切好的水果。
優格與草莓，這裡也躲著鮮奶油。
果乾與蜜漬過的水果。
早餐穀片。
先幫自己倒杯咖啡，七點多的咖啡剛煮好沒多久，十分新鮮。
加這個回味當時在美國喝的咖啡，老公還是堅持加冰牛奶比較健康。
兒子幫自己拿了鬆餅。
還有這盤食物。
老公的第一盤早餐。
老公拿了很Rich的蛋捲。
我的早餐有吐司麵包，培根，肉腸，肉排，三款蛋。
我的早餐很需要吐司麵包抹奶油。
水波蛋的品質很令我滿意。
兒子宣布早餐要吃完這些甜甜圈，但美國的甜甜圈是密度很高的紮實款，我們覺得小學生應該吃不完。
差不多吃兩個幾乎是極限了。
孩子吃優格加草莓。
再幫自己呈碗Chicken Soup，我也吃很飽了。
餐後離開Buffet，經過賭場時，我請老公小孩先回房間，我想再玩美金5元。當我選定機器坐下時，音樂響起James Blunt／You are Beautiful！於是在我心愛的旋律中，我將美金五元貢獻給Vegas。與Vegas在音樂柔聲中道別，相當雋永的美好的時刻。
See you, my lovely Vegas.
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