May執念與直唸

今晚我想來點……..(誤)，今晚我要塞滿冷凍庫。謝謝妳張羅的今夏雪糕新品，格外期待由baan餐廳泰國米其林一星主廚監製的泰奶雪糕與摩摩喳喳雪糕。老公說豆漿雪糕的熱量低，很適合他運動完後吃。

2020夏天懊熱難當，餐桌上需開發涼拌菜，冰箱裡儲備了各式降暑飲品或冰品。杜老爺今年夏天推出各式創意冰品，將光泉豆漿，光泉米漿，金格蜂蜜蛋糕以雪糕方式呈現，更幫泰國餐廳baan代工，推出由泰國米其林一星主廚監製的泰奶雪糕與摩摩喳喳雪糕。泰式奶茶雪糕選用泰國手標奶茶點綴黑小Q，上層是煉乳奶蓋；摩摩喳喳基底是椰奶冰淇淋，點綴紅綠粉條，還原度相當高。豆漿雪糕米漿雪糕賦予古早味飲品新風貌，豆香盈口，豆漿雪糕出乎意料之外的美味，而且老公發現熱量標示很可親，他覺得運動一次吃兩支很可以；金格蜂蜜蛋糕彷彿在品嘗一塊冰凍蜂蜜蛋糕，龍眼蜜香甜中，以蛋糕脆餅增加雪糕的口感。本以為自己很熟悉的豆漿米漿或蜂蜜蛋糕，變身雪糕後呈現可口的新面貌。

泰國餐廳baan主廚監製，杜老爺代工的泰奶雪糕。

選用泰國手標奶茶點綴黑小Q，上層是煉乳奶蓋。

是泰奶沒錯啊！還點綴了黑小Q。

東南亞經典甜湯摩摩喳喳也變身為雪糕。

基底是椰奶冰淇淋，點綴紅綠粉條。

雪糕還原摩摩喳喳頗到位。

國內唯一擁有由長崎本舖授權指導的長崎蛋糕金格食品，今次將人氣產品長崎蛋糕變身雪糕，聯手杜老爺推出「長崎蛋糕雪糕」。

上層是以香甜的龍眼花蜜做為基底的蜂蜜清冰，底層咖啡色焦糖呈現長崎蛋糕底層焦香風味。

蜂蜜清冰包裹內餡是獨家長崎蛋糕脆餅，

入口先吃到蜂蜜龍眼香氣，接著出現蜂蜜蛋糕，底部是長崎蛋糕一定要有的咖啡色焦糖。甜度層次處理的很棒。

杜老爺與光泉合作的光泉鮮豆漿雪糕。

本來我不贊成豆漿加珍珠，但是這款雪糕很可以。

雪糕裡的豆香很迷人，珍珠恰好的Q彈增添口感，這款豆漿雪糕很令我驚艷，老公想一次吃兩支被我擋下來了。

原味米漿雪糕。

外層看起來是純粹的米漿。

內裡添加了花生角，甜度不高，花生香氣濃郁。

杜老爺甜筒向來有優質表現，這回是黑糖珍奶。

以錫蘭紅茶為基底，襯以回甘黑糖香氣。甜筒餅皮一如往常的酥脆。

～杜老爺甜筒黑糖珍奶冰淇淋一盒196元(四支)，全聯販售

～蜂蜜蛋糕雪糕35元，7-11獨賣。

～豆漿雪糕／米漿雪糕，30元，萊爾富獨賣。

～泰式奶茶／摩摩喳喳雪糕，39元，7-11販售。