即將熄燈的朋友愛店,還好我趕上品嚐了,現點現作厚鬆餅的熱香與質感太棒了。

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常在朋友的動態看見消磨周末午後時光的厚鬆餅,幾乎每周報到一定有真愛,我也想來品嚐,只是店家位置在我不熟悉的巷弄裡。直到那日午餐,朋友提起後天厚鬆餅便要熄燈,老闆娘經歷人生大事倦勤。即使當天午餐很飽足,即使我還要趕回家煮晚餐,我掐了掐時間,還有35分鐘,因此與朋友一起來到厚鬆餅店。胎胎一直強調自己吃飽了,請另兩位朋友點用,分我吃一口就好,當我們點好厚鬆餅後,赫然發現檯上有今日現座的戚風蛋糕,朋友情不自禁的喊聲該死,於是又加點了戚風蛋糕。一直說自己吃飽了吃不下的胎胎,在甜點端上後就開啟了甜點胃的黑洞;看著相片覺得太Rich,但鬆餅端上時的熱香,入口時的層次豐富的口味,會讓人嘆息:這才是甜點啊!

趕上品嚐熱鬆餅。 

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飲料我選冰茶,店裡有不少瑪黑茶的選項。

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朋友喝冰拿鐵。

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另一位朋友喝熱咖啡。

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檯上的戚風蛋糕讓我們不能錯過,端上時會加手打鮮奶油。

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烤棉花糖厚鬆餅,附一球冰淇淋。

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烤棉花糖特有的香氣遣捲,厚鬆餅本身幾乎沒有甜味,是純粹的雞蛋牛奶香氣,整體一起入口剛剛好。

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巧克力醬厚鬆餅,這裡使用法芙娜巧克力。

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法芙娜巧克力的可可香醇厚不膩。

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現烤厚鬆餅的厚度很足,配上甜味的棉花糖或法芙娜巧克力,是下午舒心暖心的療癒。

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期待老闆娘休息之後的再出發。

 

 

 

 

 

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()