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台北福華送猴迎旺的外帶年菜登場見面會後,便是午餐時間,午餐餐敘由江南春呈上,福華江南春作出江浙菜的娟秀氣質,菜餚的美味度很令人期待。
午餐就座。
午餐菜單。
冷菜拼盤:醉雞、芥末西芹,烤麩、肴肉。醉雞清香,雞皮與肉間的凍兒很迷人,芥末西芹今天格外爽口。
豆苗蝦仁。
江南春的湯品向來用心,這盅湯的金黃色糕湯著實費了不少工夫,湯裡的山藥,猴頭菇,雞肉等,也是恰到好處的口感。猴頭菇吸飽湯汁,美味。
東坡肉。
東坡肉夾餅。
樹子蒸鮮魚。
三杯杏鮑菇,調味微辣。
鮭魚炒飯。
桂圓紫米粥。冷冷的天裡,喝到桂圓紫米粥,溫暖而幸福。
水果。
福華點心坊推出牛軋糖禮盒,楊大姊呈了些讓我們常常滋味,四種口味是:香芋番薯,紅茶杏仁,芝麻果仁,百香蔓越莓。牛軋糖是軟Q的口感,吃來有各自的精彩,相當可口。
午餐吃的很飽足,說笑很盡興,愉快。
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