金山河內越南料理 @ May執念與直唸

來金山河內越南料理用餐三回了，河粉與米線表現不錯，雞迷路的確有亮點。

我們喜愛舊金山總溫溫泉的泉質，泡湯後便在二樓用餐，常點用當日鮮魚，要煎魚才香。可聽到湯客們談起廚房的阿姨離職，二樓暫停供餐，於是我們早早抵達泡湯，打算十一點便前往金山福緣火鍋。雨勢雖大，我們照計畫出門泡湯，抵達金山福緣火鍋時約11點15分，可裡面已經全滿，候位組數高達十五組，馬上放棄這裡。下著大雨該去哪裡用餐？還要能妥善停車，想起路邊有家獨棟建築物是越南料理，附有停車場，之前因為建築物拉起紅布條表示電台採訪過，讓我覺得可以直接略過，可今天天候不佳，越南料理的熱湯麵是好選項。順利停妥車後，室內空間寬敞，餐具水杯自取，自行劃單點菜後先結帳。第一回拜訪點了生春捲與兩碗河粉，品質令人滿意，河粉一碗份量很大，決定下回只點一碗分享。第二回點了招牌菜雞迷路，蝦醬高麗菜，牛肉河粉；第三回點了薑黃餅等；有一兩道菜不合我的口味，有幾道真心喜歡。

來金山河內越南料理用餐。

店裡有許多風景大圖。

室內空間寬敞。

餐具水杯自取，飲用水是檸檬水，幾回喝下來都是新鮮檸檬味兒。

劃好點單後先結帳，首次拜訪點了兩碗河粉(各150元)，一份生春捲100元，不用服務費。老公笑說我們在舊金山總督溫泉用餐，一人的價位就不只這樣了。

生春捲。

沾醬汁享用生春捲，生春捲相當得我喜愛，包裹的蝦也新鮮。

牛腩河粉，這牛腩河粉相當大碗，要價150元。湯頭帶點番茄味兒，是好喝的。

牛腩燉煮入味，

我覺得這一碗相當實在，下回應該點一碗兩人分享就好。

老公點的酸辣海鮮河粉，也是相當大碗。越南口味的酸辣較柔和些，老公很喜歡這款湯頭，湯裡面的海鮮鮮度很優。

謝謝老公剝蝦。

第一回用餐後對河內越南料理留下好印象，老公記得別桌點的一款全雞，牆壁螢幕上也一直介紹這道雞迷路。第二回來金山河內越南料理時，本說要預訂的雞迷路正好可以點用，照計畫點了一碗河粉分享，還有蝦醬高麗菜，雞迷路沒吃完就外帶。雞迷路是電台來此採訪時的特色菜，選用金山區尺寸合適的土雞，抹上香料醃漬後烤熟，再用糯米包覆整隻烤雞油炸。雞迷路上桌後，是一整個大飯糰的樣子，服務人員先剪開飯糰，熱香迸發，然後分解整隻烤雞。烤土雞的滋味本就不錯，之於我這道菜的最大亮點外面包覆的糯米鍋粑，外脆內糯香，感覺吸附了整隻烤雞的香氣精華。

第二回拜訪河內越南料理，點了雞迷路790元，因此結帳金額較高。