地址:台北市中山區復興北路86 號

電話:02-2778-7805

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上回品嚐到味蕾・環遊的水果塔,品質令我大為驚豔,便是個才色兼備的概念。聽說味蕾・環遊推出麵包品項,單純以麵粉、酵母、鹽、糖、奶油等食材進行製作,花時間讓麵包發酵;感謝朋友關照,我收到味蕾・環遊的肉桂捲與鮮奶土司。鮮奶吐司不加一滴水,提來沉甸甸的,感覺是相當紮實的麵包。

感謝朋友為我張羅了味蕾・環遊肉桂捲與鮮奶土司。肉桂捲馬上吃,土司冰入冰箱的微凍室,早晨再用烤箱覆熱當早餐吃。

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地址:台北市延平南路101巷1號(近捷運西門站4號出口)

電話:02-23315078

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第一次拜訪溫野菜,從一開始的忐忑不安,到後來的滿足心歡。

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當日1/10 Cake新作品剛決定好名字:大人的盆栽,本尊有盆栽蛋糕的感覺,滋味是大人系的美味。

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是的,我在美國生過小孩,也在台灣生過小孩,老公是同一位喔。

當年只是因為在那裡工作,老公得知我懷孕後,一度想把我送回台灣待產,可是美墨的產假有整整三個月耶,我絕對不肯因為懷孕而離職。雖然懷孕時很多的不安與驚慌,身邊好多朋友與貴人幫助我,我媽蘭蘭決定飛來美國為我坐月子,更令我感覺吃了定心丸。

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Monday玉米絞肉/炒高麗菜/掛菜雞湯。

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友冷凍宅配送來神旺飯店普諾麵包坊西點主廚新創意:仙貝舒芙蕾雪糕捲,祝福我家孩籽們兒童節快樂。包裝盒打開後可以整個攤平,方便切分。雪糕捲現身是仙貝鹹香,主廚將仙貝磨成細粉加入蛋糕,生乳內餡選用日本原裝進口頂級「四葉鮮奶油」,來自北海道、乳源純淨;入口後蛋糕體與內餡細緻綿密、入口輕盈,溫柔奶香在口中擴散開來,享用頂級生乳卷之際,絲絲鹹香襯飾柔甜,點點酥脆烘托軟綿;鹹甜和諧共舞的美妙滋味,更讓整體風味層次感很十足。

感謝朋友冷凍宅配送來神旺飯店普諾麵包坊的仙貝舒芙蕾雪糕捲。

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地址:台北市中正區懷寧街21號2F

電話:02-23312339

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風雨雲霧中的七星山主峰東峰鍛鍊完成;低溫中走路舒服,但天雨路滑的,下山時步步小心,我打滑了兩回,還好穩住身型。下山後馬上換上夾腳拖,登山後穿拖鞋真舒服。我們上車離開小油坑遊客中心,雲開日初,山林將節奏抓的剛剛好。我們在GPS輸入皇池御膳溫泉館的位置,然而GPS將我們帶入林務局產業道路中,路程縮減一半,行進間是個屏氣凝神的驚心動魄,我想下回在山上行進,還是要選擇較寬的道路才是。總算脫離產業道路時,我問老公怎麼突然開這麼快?老公說這裡的路好寬敞啊!

從前我們拜訪過皇池御膳溫泉館,用餐四百元以上就送一人泡湯,八百元送兩人泡湯,以此類推。記憶裡餐點可口,但大眾湯湯客太多,導致環境感覺很不清爽;因此我們決定今天選擇個人湯屋。皇池御膳如今分作1館2館3館,我們用餐與泡湯處在1館,也是從前我們拜訪的地方。我們想泡湯後用餐,因此先付800元,使用湯屋40分鐘(若五點以後則是30分鐘),我先去餐廳預約好砂鍋粥,餐廳會收走紅單註記姓名與粥品,用餐後結帳會扣掉預付的泡湯費用800元。個人湯屋在用餐處的三樓,是半開放空間,設施略有陳舊感,而湯池乾淨,溫泉水量很大,我覺得比這裡的大眾湯舒爽許多,素來我是大眾湯的愛好者耶!皇池的青磺泉很來勁,我沒辦法泡很久,約一刻鐘後就心跳加速直冒汗,湯屋使用40分鐘時間剛好。這裡的吹風機與梳妝處在櫃台前方,我覺得這個空間規劃很好,大家應該會比較愛惜吹風機吧!

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我在城市裡捨不得冬天,山林就把冬天端到我眼前。

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強風吹不散濃霧,陣雨攔不住腳步。

啟程未預料低溫,鍛鍊對自己祝福。 

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Monday當日有冰箱罷工危機,因此晚餐端出滷肉飯,晚上僅有國中生兒子在家用餐。中午在神旺吃飯時,外帶了芋頭西米露與鴨鬆,還有鴨粥給老公當宵夜。

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日前清晨,兒子覺得擺放麵包的冰溫室溫度不對,送老公孩子出門後,我認真檢查了冰溫室,溫度應是零度附近,但感覺不冷;至於冷藏室與冷凍室,似乎仍正常運行,中午有飯局,回家後再作打算。下午到家後我馬上檢查冰箱狀況,冰溫室已是常溫,冷凍室正常,冷藏室感覺也漸漸失效。致電熟悉的電器行老闆說明情況,老闆判斷是冷卻出風口結冰所致,接下來會失效的是冷藏室,然後是冷凍室。建議冰箱斷電24小時後重新啟動。高中生與國中生從未遇到這種狀況,感覺有點慌張,胎胎我挺起胸膛:想當年我混美國沙漠時,遇上不只一回冰箱故障咧!將冰箱電源切斷後,問好我媽蘭蘭家裡的冰箱仍有空間,冷凍庫的存貨要全數移過去,冷藏處還有基本的保溫在,除了牛奶之外應該都還好。對了,高中生國中生的午餐便當也該移過去,明早請我爸帶過來。我很慶幸自己是在台灣,電器行老闆會給建議,還有爸媽家的冰箱可以當中繼站。

當年我抵達美國沙漠,住處設備之於我是全新的邏輯,廚房一定有Built-in 洗碗機,大烤箱,微波爐,然而洗衣機是公用投幣式,而冰箱一般是採租用的。冰箱月租費一個月10美金,老公發現買二手冰箱是120美金,使用一年後就比租冰箱划算。我記得當時鄰居與同事Aaron& Sharon夫婦笑著說:那也要冰箱不要故障才成。以我們的邏輯判斷,即使是二手冰箱,撐個一年應該不是問題吧!事實上我們買的冰箱,也真的撐過老公的精算月份,但很奇妙的,一過臨界點就會故障,而且一定是出門度假後的回家慘劇。

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大同山大棟山連走後,下一站是吃午餐,訂好阿布拉海鮮熱炒店。會長與阿寶還互相調侃:是不是真的有人訂好啦,不要像有回聚餐,大家覺得一定有人會訂桌結果沒人訂桌,是說當天仍靠有力人士順利喬出桌子了。鍛鍊後的午餐自然開胃,而最令人期待的,是阿寶親手釣來的活魚,也一併請店家料理了。

下山後走到阿布拉海鮮熱炒。

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