『老公,明天我們要去木柵動物園。』
「動物園?妳怎麼會有興致?」

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地址:新北市板橋區新站路28號9樓
電話:02-89510388 

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Monday老媽家晚餐,四點三刻的一桌吃肉菜湯飯;香蘭今天為八點到家上班族準備了掛包包豬肉,老公晚餐就吃香蘭的特別愛心,聽說我的兩個掛包不只嗑掉一組。 

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地址:台北市忠孝東路三段300號10樓(SOGO 百貨復興店10樓) 

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大斜壁雖然高聳,不過石面沒有方才的泥土路面溼滑,我們抓緊成索慢慢移動,順利爬下傳說20公尺高的大斜壁。從這裡再前走小段,看到階梯出現,我們大家一起歡呼有階梯,翔與廷的毛線手套已經全數濕透,看到台階就可以脫去手套了。老公繼續唸剛剛的路好危險,想不到廷身手這麼俐落,我告訴老公廷的心理障礙是怕髒,只要豁出去反正就會髒,廷的實力不可小覷。翔可惜身高腿長不夠,我很樂觀的覺得自己體悟了用不同角度看世界,方才下大斜壁時,我是面對石階一路往下,這樣怎麼看到的下方的落腳處?我們一路弓著身體,由跨下看石壁,因此順利降到石壁下方,若非情勢所逼,我應該很難用這種姿勢出現在地球上。 

終於出現階梯。經過今天我發現湳窟山的山麓可能不困難,從湳窟山到皇帝殿西峰真的有路可以過去,難的是之前的一串長階梯。 

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經由皇帝殿小粗坑登山口往東峰,走過石階與木樁台階,孩子們期盼已久的刺激路段於焉出現:陡斜坡垂掛著繩子,我們要開始攀爬皇帝殿。陡坡上沒有台階,我們由斜壁凹洞判斷落腳處。數日陰雨一日天晴,泥土仍然濕滑,廷用兩手拉住繩子,我告訴廷三點不動一點動,看是要動還是要動腳,一次動一個就會上去了。廷覺得這口訣很好用,活用成動膝蓋也可以,其中一處廷覺得落葉礙事,因此自己用腳鏟去落葉,又多了一處可踏腳。廷順利爬上陡坡,翔有點慌張,廷踏腳的地方他構不到,翔自己重新判斷落腳處,翔一邊唸太高太高然後爬上去了,我看著孩子們都上去,因此學孩子們的方法努力,當我終於抬腳掛過頭頂的樹根後,我整個不敢置信,喃喃自語:我爬上來了我爬上來了。 


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投票日拜訪皇帝殿東峰,預計腳程三個小時多,我想下山時一定超過平日午餐時間。怕自己太餓,早上我特別吃了一份培根蛋。踏上往東峰的階梯,老公小孩迅速形成領先群,老公先發出驚喜的叫聲:發現一隻山蟹。我對動物沒啥興趣,默默的看環境判斷形勢;小粗坑登山口往東峰的階梯算平緩,數階之後有一小段平路,坡度比湳窟山和善些。樹木高聳遮天蔽日,昨日天晴散不去水氣,台階上滿佈的落葉全數濕透;登上台階不算太滑,我有點擔心要攀爬的部分太過濕滑,希望陽光加緊腳步曬乾水氣。 


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2011年耶誕節,我們想拜訪皇帝殿稜線,路上看到皇帝殿西峰登山口,進入湳窟山步道,階梯終於走到往西峰的大字出現,攀爬一小段後,我們承認這不是給一般人走的路。當天有位好心的女士,指出一般人會走皇帝殿小粗坑登山口,我的熱血被點燃:不信自己走不到皇帝殿的稜線。若新年1月1日天氣晴,就用登山來展開嶄新ㄧ年。自然胎胎又想太多,新年不在登山中建立新氣象,無關天氣晴不晴,小孩生病要在家休養。接下來連日陰雨,終於在投票日前一天放晴,聽說晚上鋒面才會抵達,我跟老公計畫趕一早投票,趁大家關注選情,我們也許可以把皇帝殿包場。

 

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茶笑怡的牛軋糖與茶原本是試吃,來的早不如來的巧,試吃後我隨即下訂當過年伴手禮,過年呈上牛軋糖與茶,我的註解是祝大家龍年龍情蜜意的很清新。 

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地址:新北市板橋區新站路28號九樓(板橋大遠百)
電話:02-29596336 

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Monday老媽家晚餐。
 

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下廚一週後,我喜歡冰箱清清爽爽的沒有存貨。即使小心購物,接近週末時,難免還會有些沒用完的蔬菜,我可以用炒三絲劃下句點。有天陪阿嬤媽媽看美食鳳味,學到了這道家常蛋湯,日常湯品多了一到選擇,清空食材也多了一種方法。 

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最近知道經典的蔥油雞要很油才配稱此名。住蘇州時S媽教我的蔥油雞不會很油,2011年二月我又加了點小步驟,額外的油脂更省略了。我家孩子很愛這道當晚餐,她們表示用湯汁拌飯很美味。我也很喜歡呈上這道,簡單易做賣相美觀,有油香但是沒有多餘的油脂。是以我的標題放成蔥油(?)雞。
 

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台灣寒流來襲,今天10度附近加下雨,寒意由身體內部冷顫。溫暖乾燥是今日小確幸。於是乎,2012年首篇文章,來寫我們最近常喝的黑糖薑煮地瓜湯。 

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2011年從2010年的緊湊中漸漸甦醒,我逐漸在生活的硬體軟體找到秩序,很大的助力來自成龍香蘭弟弟妹妹們。我們也逐漸張開眼睛邁開腳步體會台灣四處的美好。
 

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