上回品嚐到味蕾・環遊的水果塔,品質令我大為驚豔,便是個才色兼備的概念。聽說味蕾・環遊推出麵包品項,單純以麵粉、酵母、鹽、糖、奶油等食材進行製作,花時間讓麵包發酵;感謝朋友關照,我收到味蕾・環遊的肉桂捲與鮮奶土司。鮮奶吐司不加一滴水,提來沉甸甸的,感覺是相當紮實的麵包。

感謝朋友為我張羅了味蕾・環遊肉桂捲與鮮奶土司。肉桂捲馬上吃,土司冰入冰箱的微凍室,早晨再用烤箱覆熱當早餐吃。

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打開包裝,可以聞到淡淡肉桂甜香。

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煮杯咖啡來搭肉桂捲。

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肉桂捲的香氣純粹。

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這是相當可口的肉桂捲。

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味蕾・環遊的鮮奶吐司,以合適比例的鮮奶與鮮奶油取代水,我覺得比相同尺寸的市售吐司重。

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早餐吐司厚薄隨意。

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送入烤箱,我喜歡烤出微微的咖啡色。

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吐司質地柔韌,一般我不喜歡吐司裡面加葡萄乾,不過味蕾・環遊加入的果乾可口潤澤,相當討人喜歡。

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巧克力鮮奶吐司也是沉甸甸的。

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厚薄由人,送入烤箱覆熱。

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巧克力鮮奶吐司一樣以鮮奶與鮮奶油製作,添加無糖巧克力粉與巧克力豆。

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巧克力鮮奶吐司是大人系的美味,甜度不高,主要是可可香氣,巧克力豆烤融後,有種再吃布朗尼的氣氛。我很喜歡這甜度與口感,正好小孩子覺得這款吐司不甜會苦,正好不會跟大人搶食,大人會懂可可入口後回甘的好風味。

臉書上可以找到味蕾。環遊,上面有詳細的價錢,發訊息可以訂購喔。

 

 

 

 

 

 

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Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()