May執念與直唸

順著小徑走去，走進日本百年風華裡。

拜訪東區新開的樂軒UrbanWagyu Bar，享用Miss Pink套餐之盒牛燒烤，而且我有遇上試營運期間的酒品無限暢飲優惠！調酒師為樂軒Urban量身設計的飲品，與和牛燒烤實在相得益彰。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

中保無限+復興空廚「2018旺福年菜」，由曾任知名五星飯店的復興空廚中餐主廚梁國德、與糕點主廚盧啟榮聯手設計規劃。主廚認為「只要真材實料，就會健康又美味」，因此精選優質食材，讓食材本身能呈現出最佳原味。復興空廚中央廚房採用最高食品安全規格，擁有多年研製冷凍年菜豐富經驗，菜色完成後急速冷凍，鎖住料理美味。考慮年菜宅配到府後續處理便利性，佛跳牆、米糕、豬腳、獅子頭，電鍋蒸熟即可還原美味；八寶芋泥則是冷熱皆宜；費工大菜糖醋海鱸魚，包裝時便將炸魚與糖醋醬汁分開，覆熱時只須將魚稍微煎炸恢復酥脆口感，糖醋醬汁以微波加熱淋在魚身，即可有如五星主廚到家料理一般再現熱騰美味。我們在年菜發表會時，品嚐了由主廚覆熱的年菜，滋味自然無可挑剔。胎胎也會收到冷凍旺福年菜，讓手拙的胎胎實際覆熱年菜。

兩箱冷凍年菜抵達，我想是個怕我家孩子餓著的概念。 

Monday燙梅花肉／蝦米炒水蓮／烤鮭魚／茶樹菇排骨湯。

地址：新北市樹林區復興路172號

我在樹林，從小吃到大的燒臘是地球村燒臘，後來復興路上開的新天地燒臘，也是地球村的兄弟。如今我的孩子們，偶爾也會想吃地球村的燒臘便當。地球村的燒臘是比較屬於台式口味的，配菜可以選四種，加上主菜後，是很豐盛的一個便當。燒臘店在樹林新開的也不少，但我們覺得還是地球村的滋味比較好。直到最近，我在復興路上發現了一記燒臘，抱著嚐嚐的心情試試，脆皮燒肉作的很好吃，頗有香港錦鴻燒臘的風姿。再試了幾回，也讓我家孩子們吃過，大家一致覺得是好吃的燒臘，因此我家在樹林會吃的燒臘店又多了一處。

周六的金馬獎頒獎典禮，難得這回的感想不是霓裳羽衣，我想看血觀音。周日與爸媽有約，回家後我想周一進電影院，為求安全還是先訂票，板橋威秀竟已全滿，因此我只好訂京站威秀的票，也是將近五成滿了。孩子們發現我要一人衝去看血觀音，若有所思表示：我媽的品味果然很不一樣。血觀音這部片完全是我的菜，殘酷，真實而美麗；可惜我忘了帶手帕，只好以衣袖拭淚。看過電影後覺得相當值得。

很值得一看的血觀音。朋友後來去看電影時，說要鐵觀音，售票人員也聽得懂。

地址：桃園縣中壢市中園路二段501號大江購物中心4樓

電話：03-4680333

地址：台北市忠孝東路四段45號，SOGO忠孝館B1美食街。

這是命中註定的相遇。

佛跳牆，年年有魚，紹興醉雞，紅燒蹄膀，中保無限+復興空廚的2018旺福年菜，冷凍宅配到府，輕鬆覆熱上桌好澎湃。 

地址：新北市板橋區中山路一段152號(FE21)十三樓

電話：02-2956-1484

在講究細節與美感的空間裡，活龍蝦、九孔鮑、日本和牛(宮崎牛)、掛川完熟豬，由專業侍食師以最合宜的方式涮煮優質食材，頂級鍋物的氛圍不言而喻。

今年生日，一如往例想清靜渡過。本想上山，但連日陰雨，山路濕滑老身不經摔，想想該泡個溫泉，我不想開車，搭乘大眾運輸系統去北投，選擇日盛生加賀屋，正好有泡湯與午餐的平日專案。

從我家出發抵達日盛生加賀屋，交通時間約莫一個小時，我剛走進入口，必有女將迎上，招呼我到樓上大眾湯。這裡的服務人員應對合宜，交談頗為舒心。空間設計頗為巧妙，連電梯都成為造景的一部分。脫鞋後置入專用鞋櫃(這區男女共用)，接著是好幾處的塌塌米休憩區，足湯區，也有座位休息區，然後才分男女湯。感應磁扣進入女湯，我待了將近兩個鐘頭，泉質頗夠勁，我大約泡一刻鐘便會心跳加速。雖然日盛生大眾湯不算露天浴池，但通風也充足了。大眾湯區的毛巾與備品質感均優，沖洗區的地面也作出合適的角度，水流能順利跑入排水孔，唯一略有瑕疵的地方，是休息區的牆壁和紙邊角略為翹起了。

Monday番茄香料牛尾湯／蔥香豬肉片／燙青菜／烤蘑菇鮮蝦

帶爸媽與妹妹們到中壢品嚐新口味。MOLINO的午餐使大家滿意。

個人素來聽到羊肉爐是眉心一皺的直覺反應。說來在台北凱撒甘鍋羊肉煲，讓我吃上兩塊羊肉已是難得(畢竟主廚嚴選澳洲羔羊，真的沒啥羶味)，回到台灣後，我會主動想吃的羊肉鍋，僅有礁溪一碗小羊肉。未來的弟妹訂購了羊肉爐，龍龍蘭蘭家一份，我家一份，很感謝她的用心，我家羊肉爐的愛人還有三個咧。當我到爸媽家取回羊肉爐時，赫然發現是錵藏！常在臉書朋友動態上，看到對錵鑶的好評，這也是我一直想拜訪的日本料理店，想不到錵鑶就這樣出現在我家了。我收到這羊肉爐時，真的有開心。

錵鑶羊肉爐。