May執念與直唸

地址：桃園縣中壢市中園路二段501號大江購物中心4樓

電話：03-4680333

由於陪我爸到中壢訂做西裝，帶爸媽與妹妹們進入中壢大江購物中心。大江購物中心占地寬敞，品牌匯集，ZARA，H&M都是我們心頭好。妹妹指出江湖傳言大江沒有人逛，根本是謠言與謬誤，這裡明明很熱鬧的。但就是占地太寬敞，手扶梯的邏輯位置有點費解，但陰雨天候裡，不失為一處室內走路運動的好去處。午餐我們享用Molino特色義大利麵時，並沒有選甜點，我妹瑪姬想試試杏桃鬆餅屋，正好一路逛上去後等吃甜點。我們走到四樓時，難得杏桃鬆餅屋沒有人排隊，雖然仍需候位，也不算等太久。之前我拜訪過杏桃鬆餅屋南港車站店與杏桃鬆餅屋SOGO復興店，杏桃鬆餅屋大江店的店裡佈置較為低調些。我們一人點了一杯飲料，鬆餅選了期間限定的薩摩亞芋頭鬆餅，還有厚鬆餅一起分享。

來到杏桃鬆餅屋大江店。

我爸喝熱紅茶。

我妹小可喝蜂蜜茶。熱茶均是一壺。

我妹瑪姬喝冰咖啡，咖啡送上時，服務生美眉貼心提醒：請拿玻璃杯下方，若僅拿上方容易破裂。胎胎聽了眼睛發亮：莫非可以徒手捏碎玻璃杯嗎？我們開始討論莫非真的有人捏破過。

我媽蘭蘭喝冰拿鐵，送上一整杯牛奶，再自行加入濃縮咖啡。

期間限定鬆餅，六人分享，地瓜還不錯，但也沒有到很驚天動地的美味。

我喝熱抹茶，雖然不是一壺，但是出現一個碗公。

厚鬆餅。現烤厚鬆餅香氣迷人。

雖然這不是我第一次吃杏桃鬆餅屋的厚鬆餅，但是卻是最好吃的一次，我要誇獎這裡負責烤鬆餅的人，從濕潤度到彈性都很好，以前我對厚鬆餅沒有特別印象，今日一嚐才覺得美味。

厚鬆餅得到大家一致的喜愛，上回享用時，沒有如此多的讚美聲。雖然是同一品牌不同分店，端上來的鬆餅，品質還是有分別的。