close
今日行車過太湖畔，發現有人賣活跳跳大閘蟹，老公馬上買了兩斤晚上享用。上回吃陽澄湖大閘蟹
，兩斤六隻公母各三隻，RMB170元；這回吃的是太湖大閘蟹，兩斤一兩七隻全公的，RMB84元。為何都挑公的呢？因為老公專挑現場大隻的。
我們下午買回家，先放在大水桶中泡水換水清潔，老公出門去剪頭髮，我跟胖胖們在家玩耍。當我要進廚房洗杯子時，發現一隻大閘蟹竟然爬出水桶外，我尖叫一聲逃出廚房，待老公回家後，又另一隻大閘蟹爬出來吊在桶緣。可怕～可怕～真是太可怕了，連翔翔都說”口霸”。
照上回的料理法，新鮮上桌。
這回的大閘蟹一樣是活跳跳進門的，不知是否爬水桶氣力用盡，老公刷洗大閘蟹時，感覺他們比較不反抗，烹煮時拍鍋蓋的聲音也比較小。與上回陽澄湖大閘蟹的鮮度應不分軒輊。熱呼呼開動，肉質謝膏謝黃吃來可口，我跟老公都覺得與上回沒有差別，價錢還便宜了一半。老公說當地人覺得有差，一試便知是陽澄湖或太湖的大閘蟹。吃著吃著蟹變微涼，我們才開始感覺不同，陽澄湖大閘蟹一直到最後一口都很好吃，冷了也美味，但太湖大閘蟹溫度下降後，蟹膏蟹黃便隱隱有一股腥味，味道很淡，我跟老公完食後一致覺得：陽澄湖大閘蟹真的比較美味。胖胖們一樣吃的高高興興，沒有差別。
陽澄湖的美味要多付一倍的價錢，所以哪一種大閘蟹比較厲害，這就見仁見智了。我家下回要吃哪種呢？老公已經宣布本季大閘蟹他已經享用完畢。但根據仙姑對水瓶座的了解，通常老公一作宣示，不用多久一定違背的。
我們下午買回家，先放在大水桶中泡水換水清潔，老公出門去剪頭髮，我跟胖胖們在家玩耍。當我要進廚房洗杯子時，發現一隻大閘蟹竟然爬出水桶外，我尖叫一聲逃出廚房，待老公回家後，又另一隻大閘蟹爬出來吊在桶緣。可怕～可怕～真是太可怕了，連翔翔都說”口霸”。
照上回的料理法，新鮮上桌。
這回的大閘蟹一樣是活跳跳進門的，不知是否爬水桶氣力用盡，老公刷洗大閘蟹時，感覺他們比較不反抗，烹煮時拍鍋蓋的聲音也比較小。與上回陽澄湖大閘蟹的鮮度應不分軒輊。熱呼呼開動，肉質謝膏謝黃吃來可口，我跟老公都覺得與上回沒有差別，價錢還便宜了一半。老公說當地人覺得有差，一試便知是陽澄湖或太湖的大閘蟹。吃著吃著蟹變微涼，我們才開始感覺不同，陽澄湖大閘蟹一直到最後一口都很好吃，冷了也美味，但太湖大閘蟹溫度下降後，蟹膏蟹黃便隱隱有一股腥味，味道很淡，我跟老公完食後一致覺得：陽澄湖大閘蟹真的比較美味。胖胖們一樣吃的高高興興，沒有差別。
陽澄湖的美味要多付一倍的價錢，所以哪一種大閘蟹比較厲害，這就見仁見智了。我家下回要吃哪種呢？老公已經宣布本季大閘蟹他已經享用完畢。但根據仙姑對水瓶座的了解，通常老公一作宣示，不用多久一定違背的。
全站熱搜
留言列表
2014旅遊 (4)