May執念與直唸

辛韓道的韓式調酒，召喚鬼怪的傳說，碧綠漾著火焰，等火焰熄滅後一口飲下，可搭配醬烤魚板與韓風炸雞。

午餐來到試營運中的辛韓道，這是樂多多集團旗下的新品牌韓式餐酒館，除了有韓式豆腐煲、部隊鍋、人蔘雞等經典韓式料理，更有多款特色韓風調酒。煲類餐點採用慢火熬煮的雞高湯為底, 搭配韓國進口的各式調味料與泡菜。辛韓道「韓風炸雞」，採用全台唯一歐盟標準的氣冷雞；一隻雞分切八塊，塊塊鮮嫩多汁，搭配辛韓道研發的原味及辣味醬汁。店內設有無限暢飲的飲料吧、每日手做6道韓式小菜無限續加，只要滿低消298元就能享用小菜吃到飽。今日點用的三款調酒以真露燒酒為基底，復古，鬼怪或日出，頗具特色。至十月底贈送的開幕慶來店禮：「醬烤魚板」或「辣鱈魚條」，佐酒很好。餐後再奉上一客韓國街頭常見，清爽的瓜香與口感的哈密瓜風味霜淇淋，圓滿整個韓式用餐體驗的儀式感。

午餐來到東區新開幕的韓式餐酒館辛韓道。

進門馬上留心飲品。

杯子一起冰鎮著，很窩心。

辛韓道的鍋類料理，最貴的是人篸雞鍋，390元，附小菜無限享用，飲品吧，與韓風霜淇淋。

各式韓式小食與個性韓式調酒。

點了復古醇情歌，200元，由真露燒酒，荔枝酒，一點苦精組成。端上後點火。

半成焦褐色的砂糖，再放進杯子裡攪拌。這杯喝起來很順口，但是酒精濃度不低喔！

召喚鬼怪的傳說200元，底層是卡洛瓦咖啡酒，中層是巧克力奶酒，最上層是真露燒酒加薄荷，上桌後碧綠的上層浮著火焰，果然有鬼怪的氣氛。

等火焰熄滅後，插入吸管一口喝完。這杯鬼怪的甜味鮮明，一般妹子應該會愛，胎胎感覺酒精濃度比復古醇情歌更高。

濟州島的日出200元，真露燒酒加上柑橘橙果類果汁。

辛韓道自助飲料吧。 

即日起至2021年10月31日開幕慶期間，消費即贈超開胃小品「醬烤魚板」或「辣鱈魚條」。(二選一/ 價值160元)。這是醬烤魚板。

辣鱈魚條酥脆可口，即使降溫依舊好吃。

午餐點用鍋類，贈送可無限續加的小菜，這裡的六款小菜品質相當到位。

我尤其喜愛這個柚子蘿蔔。

我點了人篸雞湯鍋，香氣溫柔我很欣賞。

附上白飯，上方的海苔鬆脆。

人篸雞湯鍋裡另有吸飽湯汁的米粒。

朋友點的部隊鍋內容豐富。

我最欣賞部隊鍋裡的麵條。

看著別桌點的整份炸雞有點羨慕，辛韓道採用全台唯一歐盟標準的氣冷雞；一隻雞分切八塊，塊塊鮮嫩多汁，搭配辛韓道研發的原味及辣味醬汁。

於是我們點了半份炸雞。

雞肉本身香氣自然。

餐後奉上一客韓國街頭常見的哈密瓜風味霜淇淋，瓜香清爽，對哈密瓜沒啥好感的我也承認這款冰淇淋很優，圓滿整個韓式用餐體驗的儀式感。

辛韓道 台北光復南店

地址：台北市大安區光復南路290巷41號(近捷運國父紀念館2號)

電話：(02)2778-1115

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。