May執念與直唸

這是我的部落格首回寫開幕前試吃。不不不，仙姑不是因為寫部落格，得以品嘗招待的美食；我家小孩的好友，明星叔叔與辣妹阿姨，要在蘇州新區開鐵板燒店。因此我是託小孩的福氣順便一起吃。
 
地址：蘇州市新區淮海街11號一幢102-2(新區商業街)
電話：0512-68786395 

明星叔叔在洞庭湖畔經營餐廳有成，因此到蘇州新區張羅新據點。11月10日周二晚上開幕，週一請我們一家子去試吃，明星叔叔與辣妹阿姨對鐵板燒有自己的堅持與口味，週一的晚餐相當可口，我們試吃時，外面一直有路人就隔著玻璃門望著裡面，還一直有客人進來詢問。 

裝潢佈置很美 



中間的水晶球傳說是鎮店之寶 



鐵板／沾醬／飲料，我們喝了西瓜汁與明星叔叔特調蛋蜜汁，蛋蜜汁老少咸宜。 

　

　

餐具，餐具的質感相當好，重量也對。 



今天是總廚師幫我們料理食物，總廚師待過喜萊登，人很客氣。 



一出手馬上是魚子醬鵝肝蒸蛋，小孩有小小聲的歡呼了一下。 



魚子醬的品質很好，廚師表示是俄羅斯魚子醬。 



接下來是明蝦，蘑菇，花椰菜。蘑菇刻花之後很像小籠包。明蝦本人很巨大，我覺得幾乎是龍蝦的尺寸了。 



擺盤完畢，明蝦的品質很優秀，我分了好幾口才吃完。醬料有點溫和的芥末味，讓花椰菜也整個好吃了起來。 



生菜沙拉 



冰魚與杏鮑菇，冰魚很大隻，因為處理方式不一樣，吃起來的味道跟園區鐵板燒不同，廷小孩表示：我比較喜歡明星叔叔這裡的冰魚。 



主食雞肉，我其實已經飽了，可是雞肉煎的很棒，不吃很可惜。 



還有牛肉，我吃太快，因此借阿妮塔的牛肉照相，小孩本來也吃飽了，可是牛肉的品質很棒，廚師煎五分熟，廷與翔都愛吃。 



還有銀芽 



銀芽裝小盤 



因為是招待試吃，實際營業後的擺盤／組合／份量可能都會有小調整。營業後她們會天天開會，以求精益求精。然而我很確定食材的品質超優，吃完之後衣服沒有沾到味道，我很開心在蘇州新區也有好吃的鐵板燒店，一品苑有高價的套餐，中午也推出平價的套餐，我已經在約飯糰好友們，速速拜訪想嚐試中午套餐了。 

高價的套餐 



中午的親民套餐(RMB48~58元，含主菜／蔬菜／沙拉／沙拉／滷肉飯／湯／水果或冰淇淋) 



也有這種組合