為了感謝羽球教練團這半年來的辛勞,羽球隊家長後援會舉辦感恩餐會。經過數年的經營,球隊人創新高,加記家長共襄盛舉,我們第一回在尚介青的半包廂裡用餐。這回分作大人桌,小孩桌與蔬食桌。大人桌的菜色海鮮居多,小孩桌的菜色多些肉類選項;一如以往的,好幾位大人覺得小孩桌的菜色比較吸引自己。孩子們感謝教練的辛勞,但是沒忘記教練的許諾,九月時有位小朋友生日時,教練答應小朋友可以許願,於是小朋友許願要聽教練唱歌!果然在感恩餐會時,教練實現諾言,達成願望的小朋友是我的親生兒子翔。而年紀應比我的一半多一點的教練,選唱的金曲竟是一場遊戲一場夢!令現場的家長大為激賞,雖然我很想假裝自己不知道這首歌曲。

歲末感恩餐會相當熱鬧,小朋友前去感謝教練的辛勤指導。

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聽說學長門挟肉速度很快,還會指定學弟們要多吃蔬菜!

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小孩桌的菜色有三杯雞,鹽酥蝦,菜脯蛋,蔥爆牛肉,鳳梨蝦球,月亮蝦餅等等,待會還有一大鍋香菇雞湯。

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大人桌桌上有兩盤小菜:木耳。

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小菜泡菜。

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生魚片上桌,鮮度頗優。

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冷菜拼盤。

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佛跳牆,天氣冷,喝到這盅豐盛配料的佛跳牆,感覺很溫暖。

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油飯,櫻花蝦與炸里肌肉。

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此時桌面已經太擠,先撤掉冷盤下方的石板才放的下。

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油飯配料豐盛,還可以自己扮上櫻花蝦與下方的肉鬆。

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但是有位家長,眼中只有菜脯蛋,這是對菜脯蛋滿滿的愛。

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藥膳蝦上桌。

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蒸氣將蝦子悶熟。

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湯汁很滋補。

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這個感覺像水晶肉圓。

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內餡是肉圓餡,但我們希望內餡的溫度能高一些。

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芥菜,還不錯。

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醋溜魚,稍微偏甜,魚是新鮮的沒錯。

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烤魚與炸物,炸物是甜的,吃起來像蔓越莓內餡。

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藥膳雞湯,味道淡了些。

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然後我們看到小孩桌的香菇雞湯,裡面還有蛤蠣同煮。

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本桌大人紛紛招呼來喝小孩桌的香菇雞湯,這是好喝的。  

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甜點珍珠奶皇包,我不是太欣賞這造型。

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水果。 

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大家簇擁著教練唱歌。

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我很想表示自己不知道這首歌曲。 

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晚餐吃得熱熱鬧鬧的,老公問起餐費?大人一人500(一桌五千的菜色),小孩一人300元(一桌三千的菜色),老公覺得相當實惠。最令大人驚訝的,是小孩們一起吃飯時,很多位添飯的速度與在家裡吃飯判若兩人,果然是要大家一起吃比較美味吧! 

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Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()