May執念與直唸

因緣際會下，只有一天端出自煮晚餐的一周。行程精采，還是自成一篇。

Monday福隆 濕冷天候裡，搭火車抵達福隆，住宿福容海景溫泉房，享受三天兩夜的旅行。

晚餐在福粵樓，品嚐師傅手路菜；正當時令的貢寮鮑與秋蟹，咖哩蟹的咖哩醬汁頗有個性，與紅蟳米糕與臘味共織香氣，濃醇香暖的胡椒豬肚雞湯，薑蔥龍蝦細麵以天使細麵登場，口感討人喜歡，乾燒海大蝦彈脆，雙溪特產長形山藥作成糕渣，微Q中有清甜。

就寢前再泡一回湯。

Tuesday Cheerful way to start a day.

細雨紛飛裡的猴硐與三貂嶺好迷人；”寬哥那邊“是廢墟重生的風格餐廳，咖啡/披薩/義大利麵滋味甚好，尤其是煙燻豬頭皮洋蔥醬披薩，美味格外有記憶點。

猴硐礦坑導感人，三貂嶺生態友善隧道，鏤空鋼絲懸掛山壁上，是非常值得深入參訪的建築作品。

晚餐享用福隆福容推出的「董事長の私房菜」，選用當地現撈海鮮或特產，由才華洋溢的年輕副主廚與經驗豐富的資深主廚共同創作，端上嶄新美味記憶點的菜式：「燒汁牛肝菌松阪豬」獲得好評，「嘉南椰林本地龍蝦」的南瓜醬汁帶出全新南洋風情，「爵士鮑魚燉雞盅」的湯色澄澈，入口清爽的果香與甘味，是由爵士哈密瓜帶出的滋味，水果運用的恰到好處。「酸菜濃湯浸泉鱸」是酸湯魚的豪華版，豐厚大塊鱸魚肉，底蘊醇厚的酸菜濃湯佐襯剛好。壓軸端上「福隆海鮮漁夫飯」，與會各位眉頭輕蹙：這麼飽了還要吃飯該如何是好？嚐了一口連聲讚好。鮮甜小卷滋味無須贅言，砂鍋裡的海鮮什錦米飯質地，兼顧燉飯吸飽醬汁的濃豔與炒飯粒粒分明的爽利，極好。

老公下班後，一起來41club聽現場演唱，調酒：我在福隆天氣晴（金棗酒/藍柑橘）

Wednesday早安，福隆。

享用套餐式早餐，中式早餐大獲好評。

拜訪九號咖啡館之峭壁小屋。

中午搭乘電聯車回家。 晚餐端出干貝蔬菜肉片湯麵給老公當晚餐。

趕快洗衣服晾衣服與打點行囊，隔天一早要搭飛機。

Thursday 謝謝老公上班前送我來機場，清晨五點20分抵達。單飛。

飛機降落中。

初訪馬尼拉（菲律賓），下飛機見到市容覺得簡樸，踏入飯店Solaire Resort Entertainment City隨即驚艷，客房的硬體與陳設整個是我的喜好啊！迎賓點心有椰子水，山竹，馬卡龍。

午餐在飯店裡的紅燈籠中餐廳(Red Lantern at Solaire)，Morden Chinese Cuisine ，整體呈現頗具美感，滋味也不錯，甜點盤很令胎胎開心。

海景/夕陽/香檳，愛極！

一早搭機的頭部緊繃感，在海景香檳中瞬間療癒。

晚餐Finestra at Solaire，鴨肝義大利麵餃齒頰留香，各道佳餚均留下深刻美味記憶點。

回到住宿客房中，夜間開床留下小點，覺得溫馨。

Friday 享用自助早餐 Fresh at Solaire，很喜歡這裡的班尼迪克蛋，確定是近年來最欣賞的早餐buffet.

早上進入老城區探險，

午餐中式料理。

回到飯店享受SPA（覺得是指舞春秋品質的手法搭配aveda等級的精油）。

泳池畔雞尾酒與海景夕陽。

晚餐享用日料佐限量清酒與紅酒。

餐後信步飯店精品街（Prada/Gucci/LV/YSL/Celine.....)。

回到房裡發現備有new treats ，今天是芒果主題。

覺得Solaire Resort Entertainment City的確是我的舒適圈。

Saturday 睡到自然醒，在大浴缸裡泡個澡（要灑浴鹽），穿上鬆軟浴袍，享用送來房裡的早餐，素顏愜意慵懶享受早晨。

渡假如此很美好； 現榨橙汁很清新； 今日海洋清透藍。

午餐Zhou周之家，咖哩雞配餅頗可口。

到附近逛逛據說是亞洲最大的shopping mall，謝謝朋友告訴胎胎yardstick ，與同溫層一起拜訪好開心啊！

晚餐Waterside at Solaire

不解釋。

歐，這杯調酒是Devils Margarita from LV. （還是解釋了）

客房裡新換上的招待點心。

Sunday　Brunch Finestra at Solaire

一早開喝是假日的愉快。

夕陽中離開馬尼拉，很幸運選到獨享二人座位，回程飛行相當順利。雖然未提供酒精飲品，餐點表現還不錯耶！

謝謝老公來接我，分享四天裡AMAZING 見聞，說到聲音都沙啞了。 喝淡麗潤喉。

老公：這幾天不是一直喝嗎？

胎胎：回家後淡麗是儀式。

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。