目前分類：掌廚報告 (594)
- Dec 23 Sun 2007 15:00
蘇州掌廚報告：07/12/17~23
- Dec 17 Mon 2007 14:49
蘇州掌廚報告：07/12/10~16
- Dec 09 Sun 2007 21:15
蘇州掌廚報告：07/12/3～9
2005年2月出發來到蘇州，眼看2007年即將結束。將近兩年的下廚練習後，終於晉升一週負荷三菜一湯多幾天，其中一個關鍵是大同電鍋的出現，若是電鍋烤箱炒鍋湯鍋同時開動，其實準備起來還蠻快的；解釋一下我的快慢是跟自己比的：說來害羞，六點鐘開飯，我大約在四點附近就要開始準備了，但比起以前要兩點鐘開始準備，我已經覺得自己大有進步了。謎之聲：怎麼可能動作這麼慢？以下是2007年12月3日到12月9日的廚娘週記：
- Nov 23 Fri 2007 17:19
11月22日的晚餐
11月22日的晚餐，因為老公出差，老娘生日晚上沒得吃大餐。晚餐自己帶小孩出去吃？天黑的很早，想到冷颼颼的晚上，帶著兩個小孩，走在蘇州的街道，真是很沒興致。於是我想到可以叫外送，決定要叫Pizza Hut，我還找好網站，決定好菜色。11月22日早上想想，先打個電話問外送的情形，一問之下，發現只有外帶沒有外送。已知的另一個外送選項是四海遊龍，還是很沒興致，晚餐還是洗手作羹湯，我要做省時省力省鍋子的，於是決定小孩吃玉米濃湯義大利麵，我吃蕎麥麵，玉米濃湯義大利麵另外加了鮮香菇與紅蘿蔔，我也趁外出午餐時，進新鮮屋買了盒生魚片。今天的晚餐可以邊吃飯邊喝飲料，小孩是蘇打水加果汁，我是蘇打水加果汁加伏特加，比例是1:1:1。未成年不飲酒喔。
- Sep 30 Sun 2007 23:02
一週便當070924～070930
- Sep 22 Sat 2007 16:48
一週便當070917～070921
- Sep 15 Sat 2007 10:03
一週便當070910～070914
週六週日參加部門旅遊，周日到家略事收拾後，馬上出門吃晚餐，小肥羊，我們來囉，才剛五點，總不會客滿吧。回家後，我認真的跟廷說：明天還要帶便當嗎？廷說：當然要，於是，週一我要挑戰現作便當：
- Sep 10 Mon 2007 11:59
一週便當070903～070907
- Jun 03 Sun 2007 15:39
20070531自己得意餐
真的很久沒有得意的一餐了，煮還是要煮，可是一直沒有說嘴的動力。還好S媽大方傳授蔥油雞，當天我難得煮的很帶勁兒，晚餐三菜一湯：蔥油雞／蝦仁干貝冬瓜方／蒜炒銀芽／清燉白菜牛肉湯。老公與小孩也很帶勁兒，三杯米照說是六碗飯，自己吃半碗，後來只剩一碗飯，因而老公與小孩們嗑掉四碗半的飯。所有的菜清空，只剩些許牛肉湯。可喜可賀自己快樂。
- Apr 30 Mon 2007 23:49
五一假期前的十天連煮
放假前總是辛苦些，廷週六週日要上課，連上七天課當然累，最後兩天我一直鼓勵她：再上兩天放八天喔，小女孩就精神滿滿的起身上學了。老公累一點，六日上班後，週一也是工作日，自週二才開始放假，而且週日還要出差。仙姑早就發現，五一假期前十天連煮等著我。
- Apr 08 Sun 2007 23:49
2007/4/2~4/8自己得意餐
- Dec 23 Sat 2006 15:49
蘇州掌廚報告~ Week 17 ／兼記廷的水痘週
- Dec 17 Sun 2006 16:39
蘇州掌廚報告~ Week 16
- Dec 08 Fri 2006 18:39
蘇州掌廚報告~ Week 15
- Dec 04 Mon 2006 17:39
蘇州掌廚報告~ Week 14
上週五辦完聚餐後，我其實沒愜意多久，因為週六早上廷突然發燒了。小女孩雖然身體不舒服，還是堅持要吃小肥羊，然後，在小肥羊店裏吐了，還好仙姑功力升級，隨身攜帶塑膠袋，接個一滴不漏。腸胃清空後，小女孩還是開心享用小肥羊，一點兒都沒少吃。於是乎，一天就退燒了。但是，接著是翔，還好也是發燒一天，感冒這事果然是家庭活動，接著是老公，然後是我，本週是全家快樂感冒週。仙姑感冒，煮菜沒勁。
- Nov 25 Sat 2006 13:59
蘇州掌廚報告~ Week 13
- Nov 17 Fri 2006 19:49
蘇州掌廚報告~ Week 12
2014旅遊 (4)