我媽香蘭料理手藝好，廷與翔只要聽到阿嬤煮晚餐，兩人一定眉開眼笑。我個人出的掌廚報告中通常一周我媽煮晚餐，一周我自己煮晚餐，不過輿論表示大家比較期待香蘭姐出的菜。為了不辜負大家的殷殷期盼，週三正好我媽煮了拜拜澎湃餐，當天是我阿祖的忌日，中午我過去吃飯時，順便幫這一餐拍照留念。
午餐有滿滿的一桌菜。
旁邊還有香蘭一品炒米粉，我媽香蘭炒的米粉絲絲爽口入味。
桌子中央是烏魚子與香蘭滷花枝。
烏魚子我家喜歡”恰恰”的口感，配白蘿蔔薄片。
這鍋海鮮煮白菜，最好吃的是白菜，海鮮鮮味全濃縮進去了。
梅菜扣肉。
香蘭滷筍絲，筍絲入味好吃。
香蘭極品滷豬腳，就是因為這鍋豬腳，我們去外面吃豬腳很少滿意。
面對滿桌的菜色吃得應接不暇後，
最後我還是呈了一口飯，白飯配豬腳當今天午餐的美好句點。
午餐有滿滿的一桌菜。
旁邊還有香蘭一品炒米粉，我媽香蘭炒的米粉絲絲爽口入味。
桌子中央是烏魚子與香蘭滷花枝。
烏魚子我家喜歡”恰恰”的口感，配白蘿蔔薄片。
這鍋海鮮煮白菜，最好吃的是白菜，海鮮鮮味全濃縮進去了。
梅菜扣肉。
香蘭滷筍絲，筍絲入味好吃。
香蘭極品滷豬腳，就是因為這鍋豬腳，我們去外面吃豬腳很少滿意。
面對滿桌的菜色吃得應接不暇後，
最後我還是呈了一口飯，白飯配豬腳當今天午餐的美好句點。
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2014旅遊 (4)