帶老公一同品嚐Origines French Bistro 法國小酒館,配合Restaurant Week 推出的優惠套餐,主廚對各式香料應用嫻熟,菜餚美味而不落俗套,價位優惠而美味不打折。

Origine

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷31號(近捷運信義安和站)

電話:02-27014545

台灣美食選項繁多豐儉由人,除了傳統小吃,精緻餐廳,更有來自世界各地的外籍主廚,一起在台灣耕耘美食,跳脫既有框架,作出代表自家餐廳的獨特料理。台灣每年一度為期兩週由”EZTABLE簡單桌”主辦的餐飲盛事:Restaurant Week,今年將邁入第三屆,適逢”2017世大運在台北”,是以EZTABLE與台北市府合作,一同推廣台北精緻餐飲。台北市參與餐廳週的餐廳共七十餘家,釋出前所未有的優惠,感謝朋友關照,胎胎搶先品嚐Origines為Restaurant Week 推出的優惠套餐。包括開胃小點,肉盤,濃湯,主菜與甜點;Origines主廚是法國費杭迪廚藝學校高材生,他在台主持的餐廳Origines被「味覺‧法國 Good France」連續兩年認證為美味小酒館。法式餐點美味之際,價位更令人感覺餐廳誠意。

來到Origines晚餐,餐廳僅有晚餐時段營業,從下午六點開始。

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切肉機旁邊有酒品選項。

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單杯酒的價位約是兩百元左右。

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好看的木頭桌子,店裡播放音樂,有種慵懶香頌感。

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可以從大扇玻璃窗,看到主廚料理的身影。

 

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洗手間裡點著香水蠟燭,悠悠緩著暖香。

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洗手台上放的是小毛巾,這點我很欣賞。

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店裡平常的菜單寫在黑板上,大致上來說兩道料理1000元,三道料理1200元。手工肉盤單點價是700元。我們今天將品嚐優惠套餐,套餐內容不在這黑板上。

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餐具與餐巾。

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水杯。  

 

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雙人套餐之開胃小點:甜椒佐巴斯克香料奶油Bell Pepper Verrine and Piment D'Espelette Chantilly。

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主廚調製的香料奶油很有層次,甜椒保留蔬果甜味而無菜生味,小小一杯果然開胃。

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現切肉盤準備中。

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雙人套餐之風乾肉與肉醬拼盤Home-made Charcuterie Platter,可以品嚐到拜雍火腿與豬頭凍等。這裡的豬頭凍讓香料完全教化豬頭,豬頭凍是清新好吃的肉味。

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肉盤上的麵包抹雞肝,這是分享的半片,雞肝沒有內臟的濃膩感。

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肉盤上的麵包加油封鴨腿。鴨油很香,肉質軟嫩。

 

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請看漂亮的紋路。

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薄薄的一片而有滋有味,拜雍火腿果然美味。

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雙人套餐之雞肉白醬濃湯Creme De Volaille Chicken Cream Soup。

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濃湯喝起來像馬鈴薯泥,雞肉Q中帶嫩。

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換上餐具。

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老公的主菜選法式烤春羊肋排Roasted Spring Lamb。我也嚐了一小塊,沒有羊羶味,軟嫩可口。

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我的主菜選油封鴨腿Confit Duck Leg。

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這裡的油封鴨腿與我從前嚐過的油封鴨腿很不一樣,感覺潤澤許多。

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請看鴨肉質地,鴨肉美味,最可口的沾附了鴨肉肉汁的馬鈴薯。

 

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甜點蛋白霜檸檬塔Lemon Tart with Meringue

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甜點份量不小,塔皮與蛋白霜香氣迷人。

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老公一嚐,內裡的檸檬酸與蛋白糖霜互相輝映,口中酸甜滋味鮮明,老公難得自己吃完一整份甜點了。 

 

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Origines French Bistro平常兩道料理的價位是1000,三道料理是1200,為了響應2017台北餐廳週活動,今天我品嚐的套餐,優惠價格是一人1299元!包括開胃小點,肉盤,湯,主菜,甜點。是極具誠意的優惠價格,鄉親們把握機會品嚐法國小餐館的美味菜餚。

而且每天還有Happy Hour喔!

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2017台北餐廳週

餐廳週活動期間:8/29~9/11

優惠套餐預訂開跑:8/16

預定平台:EZTABLE 簡單桌 

http://tw.eztable.com/

餐廳週官網 :

http://bit.ly/2vLBg3Q

 

 

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()