歲末歡聚,今年的相處時刻倍覺珍貴。中保無限家旗下「棧直火廚房」整合肉大人推出尾牙饗宴與冷凍年菜,年末尾牙十人套餐,包含重量級40盎司戰斧牛排、戰斧豬排、迷迭香芥末雞、酥炸海鮮、蛋黃醬麵,沙拉,肉大人鍋物等等,菜色搭配精選啤酒太合適,大口吃肉大口喝酒是尾牙的暢快盡興。

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棧直火廚房,使用西班牙百萬Josper頂級烤爐並以龍眼木燻烤,以直火料理貫穿整體菜色:大份量戰斧牛排和各式燒烤排餐,從頂級肉品海鮮到蔬菜小食,完美展現出炭火燻烤的率性,以精選食材的天然風味直球對決。今年棧直火廚房更整合素以優質食材講究湯底的肉大人火鍋,在這不容易的2021年年末,推出豐盛尾牙合菜,十人份尾牙菜單包括:「40盎司叛逆鬥陣戰斧牛排」、「15盎司帶皮戰斧豬排」、「迷迭香芥末半雞」X2、「煙燻炒鮮蝦」X3、「火烤章魚彩椒」X3、、「珍珠馬鈴薯」X3、「綜合爆炒菇」X3、「煙燻海鮮總匯」X3、「鹹蛋黃醬細薯條」X2、「直火超級蔬菜」X2、’裸”義式培根蛋義大利麵X3,「牛尾湯」或「酸菜白肉鍋」X2等品項,售價15,888元+10%服務費。另有四人尾牙套餐,經典肉品是主廚精選20盎司直火慢烤厚切肋眼與15盎司帶皮戰斧豬排,特價$5,999元+10%服務費。尾牙套餐並附棧直火廚房與「啤酒頭」聯名推出的「奧客阿伯」橡木琥珀愛爾啤酒,四人套餐附四瓶,十人套餐附十瓶。「奧客阿伯」曾在國際比賽中獲獎,入口清冽後香氣層次豐富。

棧直火廚房推出豐盛尾牙套餐。

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西班牙烤爐,龍眼木直火炙烤出來的大盤豐盛尾牙饗宴。

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40盎司叛逆鬥陣戰斧牛排。

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15盎司帶皮戰斧豬排,附辣椒奶油醬。

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迷迭香芥末半雞,烤爐溫度夠,外皮金黃薄脆,內裡多汁。

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酥炸海鮮盤,男子漢的海鮮總匯。

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火烤章魚彩椒。

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煙燻炒鮮蝦,大蝦的背部已經剖開,方便食用。

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鹹蛋黃醬細薯條,在各大菜間,薯條仍是讓人一直伸手拿的存在,配酒很搭。

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直火燒烤蔬菜。

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綜合爆炒菇。

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珍珠馬鈴薯。

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肉大人酸菜白肉鍋,肉大人酸菜白肉湯底溫醇。

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’裸”義式培根蛋義大利麵,戳破上方的水波蛋後拌勻,培根蛋醬味有香而不膩,是相當可口的義大利麵。

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四人套餐的主菜20 oz直火慢烤厚切肋眼。

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尾牙套餐均附上奧克阿伯(橡木琥珀愛爾啤酒),入口清冽,香氣層次悠緩豐富,這款我很喜歡。

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尾牙聚餐到棧直火廚房享用兼具質量的豪邁美食,對過去的一年大吼一聲BYE,打起精神迎接2022。

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除了到現場享用直火美饌,也可以網路訂購金虎咬豬八仙過海年菜,分作A組B組。A組是中式菜色豐盛經典,B組聯名棧直火廚房與肉大人火鍋的雙湯頭鍋物年菜,讓過年圍爐餐桌呈現不一樣的精采! B組年菜菜色,包括:肉大人私房酸白菜湯、福氣發酵泡椒麻辣鍋、虎爺愛吃嚴選豬五花、虎爺好料健康豬梅花、名家火鍋料、福氣旺虎主菜等!年菜到1/10前都是預購優惠,詳細內容請點這裡

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在家端上一鍋肉大人湯底的酸菜白肉鍋,闔家共愛。

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普羅旺斯燉豬排,令過年餐桌平添風采。

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棧直火廚房

地址:臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號

電話:02 8773 9938

 

 

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()