May執念與直唸

職人用心處理食材與麵衣的比例，掌握天婦羅高溫油炸後美味的巔峰，位上食材熱香正盛之時。24K金炸盤烘托亮黃天婦羅，麵衣薄香烘托食材滋味純粹鮮美，天婦羅專門料理可口，雅致而貴氣。

補班的那個周六，把握不塞車的雪隧，午餐一定要拜訪中園一品客棧，趕在夏天品嚐到杏仁豆腐。

苦茶油與客家菜常見，傳承茶蝦飯的美味是一絕。豬腳麵線，蛤蠣雞湯，梅干扣肉等其他料理，經典雋永好味，是現場沒吃完一定要外帶的好滋味。

隨波逐流之中秋我們在家裡烤肉吧！ 

遵循東北古法作出的酸白菜，在銅鍋炭火爐中以大骨湯滾著，酸白菜慢慢釋放出內蘊的酸香味兒，越煮越香醇順口。東北酸白菜火鍋酸香，烤肉串道地，拉皮鮮爽，是個品嚐東北菜的好地方。

感謝親生妹妹們關照，賞給姊街香港製造的榮華月餅。接著我妹又賞來香港老闆從香港提過來的香港製造奇華至尊月餅；月到十六份外圓，我妹繼續賞我香港製造的美心月餅。香港製造的這三款月餅，風味與台灣製造的月餅大相逕庭，尤其在蛋黃的品質上。孩子們狐疑：我們家怎麼有這麼多香港製造的月餅？我回答：因為我的妹妹多啊！因為妹妹們照顧胎胎，2017年我品嚐到三款香港製造的月餅。

以外型來說，三款月餅個頭一樣，均是雙黃蓮蓉款。外形成色以奇華至尊月餅最深，美心次之，榮華月餅最淺。打開包裝袋聞到香氣，奇華至尊月餅帶著明顯的核果香氣，美心也有，榮華是淡淡酥皮香味兒。切開月餅時，蛋黃成色潤亮，蛋黃淌油以榮華的月餅最豐盈，奇華次之，美心比奇華略少些。入口的細緻度均很優，但從內餡到蛋黃的風味略有不同。

上回朋友送來為胎胎打氣的鳳菓子(五行烘焙／甜點小姐），鳳梨酥在台灣百家爭鳴，但這款鳳菓子，娟秀氣質相當動人，從外皮到內餡均優質，一嚐令人大為讚賞。甜點小姐全產品手工製作，今年中秋節的小月餅禮盒，迅速產能滿載不接新單。還好胎胎仍有朋友關照，中秋節前幾日，送上甜點小姐手作的小月餅禮盒，禮盒的包裝典雅而不過度，外盒直接設計成提袋，我品嚐到港式脆皮奶皇小月餅，咖哩滷肉酥，棗泥雙享酥與古早味綠豆椪。甜點小姐的手作酥餅保存期限很短，僅有三日，沒吃完的我就放進冰箱冷凍，要吃時再放入烤箱以100烘烤15分鐘。即使回烤，滋味依舊可口，連其中內餡有麻糬的棗泥雙享酥餅，回烤後內餡麻糬依舊軟彈。

甜點小姐手作酥餅禮盒抵達。

中秋前三日，朋友專程送來大板根經典禮盒。2016年住宿大板根溫泉度假酒店，在大板根麗晏桂花廳晚餐，覺得大板根是處實在提供好環境好食材的放鬆所在。硬體軟體以至食物，是以純粹好品質讓人舒適，泡溫泉享用好食物後，身心充滿正能量。朋友親自送上的禮盒，更令人開心，我覺得這是一盒很實在又耐吃的選項，而且，這應該是今年中秋收到最大的一盒餅了。

感謝朋友親自送來大板根經典禮盒。

成長於威尼斯，從小受到家中廚藝薰陶，擁有數十年料理經驗，曾被美國洛杉磯時報評譽『他不只是主廚，更是廚房裡創造驚奇的達文西』，擅長義大利料理的知名主廚Antonio Tommasi，如今在中壢辛勤忙碌著，走進MOLINO，可以品嚐主廚以天然蔬果、香料為靈感的各式手工麵，如甜菜根、番茄、薑黃、咖啡等。除了麵食外，各式料理也頗令人驚艷，拜訪中壢大江購物中心的MOLINO，彷彿廚師將義大利麵的文藝復興，整個端上我的面前。點杯義大利甜白酒佐餐極好。

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

台北凱撒2017年望月禮盒，如今已熱銷空。感謝貴人照顧胎胎，胎胎又吃到已經買不到的月餅了。

聽說綠豆椪完售了，但是胎胎自己吃掉一個還宣布我要獨占全部，於是乎，能不輕輕敲篇文章嗎！

中保無限家天母生活館，現場供應來自建國烘焙店的新鮮烘焙的麵包與糕點，每款數量不多，價格有種腳踏實地的感覺。早午餐後，以防颱準備之名，我帶了數種麵包糕點回家了。雖然颱風沒有來，我們依舊吃得很開心。

位於街角的中保無限家生活館，也是咖啡店輕食餐廳，深盤上堆疊的早午餐選項實惠，附濃湯，飲品與手工餅乾，一整套相當澎湃，而價位卻是親民的兩百元多一點。食物可口營養均衡，更讓一天元氣滿滿。

周間與朋友約好午餐，凱撒王朝餐廳午間套餐頗有誠意，兩人也能盡興品嚐點心。

感謝台北福華飯店繼續關照胎胎，2017福華映月月餅禮盒，冷藏宅配抵達。深色硬質紙盒上，有位飛躍發光的紫色小仙女，感覺頗像Peter Pan裡的Tinker Bell。映月禮盒是廣式小月餅十入，內有棗泥核桃、香蘭蓮蓉、楓糖藍莓、奶黃乳酪、XO干貝醬（各2顆）。每顆月餅的塑膠盒包裝外均有塑膠袋包裝，上面印有月餅的口味，是以很好分辨。

台北福華飯店映月月餅。

2017天成月獻奇積禮盒，內含六個月餅：蓮蓉蛋黃二、XO魯肉二、奶黃核桃二。附贈積木禮盒。月餅維持廣式月餅的經典好滋味，餅皮瑩潤內餡綿細蛋黃潤香，積木遊戲可在團聚時節共同進行。充滿月光下有奇"積"的好預兆。

神旺中秋2017年旺月禮盒，有全新設計的時尚雅致的外包裝盒，並附贈杏黃色瓷盤與切分小刀，四種口味的月餅，維持向來的好品質。分享神旺旺月月餅時，覺得是雅致而貴氣的舉動。

即將熄燈的朋友愛店，還好我趕上品嚐了，現點現作厚鬆餅的熱香與質感太棒了。

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號

電話：02-2311-5420

地址： 台北市中山區敬業四路168號

電話： 02-8502 0000