May執念與直唸

地址：台北市松山區民生東路三段111號B1

電話：02-2718 1188 ext.3006

老爸請客，妹妹們約我們享用西華B-one Buffet。本訂好周六晚餐，因緣際會下，得知Buffet周日晚餐有優惠價，四人同行一人幾乎免費(只收一元)，我馬上更改訂位時間；老公本覺得該約週六比較好，但也周日晚餐優惠難以抗拒。我預先看了別人的用餐紀錄，發現飲料有我喜歡的款式，而且聽說牛肉麵好吃，我默默的開心著：想要暢飲飲料。週日我們一家四口搭捷運出發，捷運搭至中山國中站，出捷運站時，我告訴大家右轉，但老公覺得自己對這區很熟，執拗的靈魂又作祟，堅持出捷運站是左轉，廷與翔異口同聲表示聽媽媽的話，我建議大家就左轉看看吧，直到看到民權東路路牌，老公才願意鬆口問這樣該怎麼走，我指了回頭路，即使一開始就知道是冤枉路，晚餐前多散散步也不是壞事。

抵達西華B1地下樓層，爸媽弟妹均已抵達取餐享用中，我把時間記成六點半，其實六點就可以開始用餐。西華B-One Buffet的食物，冷食熱食擺設熱鬧，飲料果然有我喜歡的款式，甜點看起來很令人期待；桌上有木夾子可以選擇現製餐點，除此之外，四人用餐另贈安格斯牛排或豪華海鮮拼盤，八人用餐另贈豪華海鮮粥。用餐期間服務人員會過來詢問，我們是九人用餐，可以選擇贈送一份豪華海鮮粥，或是兩份安格斯牛排／豪華海鮮盤；我建議大家選安格斯牛排；送上後安格斯牛排外皮焦香內層粉嫩，我們覺得相當美味。我吃Buffet依舊不是以吃最多為目標，選擇自己喜歡的食物品嘗，而且不要吃過飽，對我來說，舒服適量美味的一餐，才是餐費的最佳回饋。

抵達西華B-One Buffet，就座後我先去確認飲料，果然是一字排開。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

現場標示午餐晚餐提供酒精飲料三種，現場我聽到其他顧客喃喃自語：擺那麼多瓶卻只提供三種！其實Mojito使用的酒精應不只一種。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

還有新鮮葡萄柚汁與柳橙汁，汽水，蔓越莓汁與烏梅汁。

肉類有烤乳豬，烤鴨，燉牛肚配口袋麵包，現切牛排。

湯品有中式清湯與西式濃湯，湯品噗噗噗加熱中，維持燙口的美味。

涮涮鍋現煮區。

現煮麵有擔仔麵，素湯麵與牛肉麵。

熱食選項也不少，燒烤區我沒照相。

現作手捲。

壽司們。

冷食區，生魚片選項也不少。

三點蟹一直補上。

熟白蝦個頭碩大。 

新鮮水果整齊排開。

一階一階甜點亮麗分明。

還有整個派整個提拉米蘇。

烤布蕾閃耀光芒。

巧克力選項出現。

巧克力質地濃厚。

酒釀無花果蛋糕讓我很想一試。

抹茶泡芙。

白巧克力噴泉。

馬卡龍耶誕樹之馬卡龍消逝的好快。

冰淇淋自然是Haagen Dazs，也有配料自取。

巡視完整場食物，我發現自己的心思縈繞在飲料與甜點上。我的第一杯飲料打算喝啤酒，正好牛肉麵在對面，是以取牛肉麵配啤酒。我弟看到我端了牛肉麵，對我嗤之以鼻：要吃牛肉麵吃京喜就好，何必在這裡吃！弟弟的話猶如暮鼓晨鐘，實際上吃起來，西華的牛肉麵，牛肋牛筋燉煮的口感不錯，麵條本身也煮得好，但湯頭上，我們還是愛京喜；還好我們人多，一人分一口不至於負擔太重。於是我的第二份食物，我改拿蛋白質，拿了烤乳豬，烤鴨，牛排肉，口袋麵包塞了燉牛肚，回座位後又隱隱覺得不滿足，啊，忘了拿紅酒了，於是我又起身拿了紅酒，這些食物搭啤酒或紅酒都好喝。此時服務人員送上當歸麻油三寶麵線，好像是我妹點的，我喝了一口，很溫暖可口的麻油湯汁，三寶分別是瘦肉，豬肝與腰子，腰子脆彈；我馬上覺得應該再點一碗，我妹與我一起分食完第二碗，接著我吃了點冷食，但仍難以忘情方才的麻油三寶麵線，意猶未盡之下，我端回本桌的第三份當歸麻油麵線，自己喝完它。最後甜點只吃得下一盤。今日在西華晚餐飲料與甜點強手環伺之下，我最愛的竟是當歸麻油三寶麵線。

朝日生啤酒清新順口。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

為了搭配飲料，我的第一碗選了牛肉麵。

我的第二盤食物選的蛋白質：牛排，乳豬，烤鴨，口袋麵包塞燉牛肚。

牛肉配紅酒，未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

燉煮入味的牛肚與口袋麵包一起入口，滋味頗優。

桌上有小夾子，可以點現煮食物端上桌，有人點了煎魚。

不知誰點了麻油三寶麵線，端上桌我馬上一探究竟。

腰子脆彈，麻油香氣撲鼻，這鍋湯好溫暖。

我妹馬上決定該叫第二碗，第二碗大家分食，實在好可口。

中式清湯是排骨燉湯，淡淡中藥香我很欣賞；西式濃湯是蕈菇洋蔥湯，洋蔥與蕈菇味平衡得極好，但擔心自己飽脹，是以只敢嚐嚐味道。 

四人用餐會另外招待安格斯牛排，我們九人用餐得到兩份。相片是其中一份。

高溫讓牛排外層焦糖化。

外層焦脆內層粉嫩，我們覺得安格斯牛排比現場供應的牛排美味許多。

話雖如此，我弟還是拿回來一大片現切超厚牛排。

我妹已經開始吃甜點，訴求是：每一種都要吃到。我妹約我小孩一起達成目標。

我個人的訴求是喜歡的飲料都要喝到(未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車)。

吃生魚片與手卷，生魚片鮮度優。

謝謝老公幫我處理蟹腳與剝蝦。前幾天吃很多鮮活大閘蟹，導致我現場對冷蟹興致缺缺了。 

我對麻油三寶麵線意猶未盡，是以又點了一份(未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車)。

這份我自己喝完了。

吃過麻油三寶麵線後感覺很飽足，是以甜點只吃得下這些了(未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車)。

白色湯匙上的是紅酒凍，吃起來沒有酒味，我覺得比較像葡萄汁。這幾款甜點中，我最愛的果然是無花果蛋糕，但這是紮實款的，所以無法多嚐。

我們覺得今天在西華B-One吃得特別飽，我猜大家應該被額外的安格斯牛排餵飽，而我自己，一定是麻油當歸三寶喝太多導致得太飽。