2016/8/31(三)將是Dan Ryan’s 在新光三越A9館的最後營業日。
溫馨五月,Dan Ryan’s Taipei推出精選雙人套餐。含湯品兩份 ,前菜兩份,分享主餐一大份,分享甜點一份,依據選用主餐不同,雙人套餐價位是1988~2188元。5/4,5/7,5/8供應,其他時間須預訂。5/4慈善晚餐與5/8母親節當日,來Dan Ryan’s Taipei用餐的母親,及可獲贈Somersby Apple Cider夏日蜜蘋果酒一杯。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車,即使我覺得Somersby Apple Cider夏日蜜蘋果酒是清爽氣泡果汁。

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圖中的主餐是饕客精選全餐,雙人套餐價是1988元。 

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地址:台北市松壽路9號新光三越A9,四樓。

電話:02-8780 9393

上回品嚐Dan Ryan's商業午餐,閒適放鬆的氣氛,芝加哥都會風情,道地美式食物;新光三越A9四樓的一角,在在讓我回味起當年在美墨的時光。為慶祝五月份的溫馨,Dan Ryan’s推出精選超值雙人特餐,感謝貴婦邀請,五月份推出的特餐,胎胎得以在四月底搶先品嚐,午餐享用美味又多元的精選雙人超值特餐。四月的午時濕氣甚重,天空凝結的水氣未成雨前,空氣滯悶,走入空調室內方鬆了口氣,本以為自己會胃口不好,而實際品嚐雙人套餐果然美味,而且份量驚人,雙人套餐幾乎可以當成家庭套餐了。

午餐時間來到Dan Ryan’s Taipei。

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我一直很欣賞這位置。年輕時覺得喝啤酒看運動賽事,實在是很熱血的事。

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Dan Ryan’s Taipei的地毯,桌椅,壁飾,掛燈,組合起來是很舒適的美國風情。

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外頭是台北的悶熱,室內乾爽,點杯檸檬紅茶,不用糖,但我想多些萊姆。

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服務人員先送上麵包。

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麵包加奶油實在好吃。

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精選雙人套餐可以選兩道湯品,選項有蛤蠣濃湯,洋蔥湯或主廚例湯。服務人員告知今日主廚例湯是義式蔬菜湯,我馬上決定要喝這道了。

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今日主廚例湯。端上後番茄與義式香料合作出的溫和酸香,在這將雨的濕氣極重的午餐時分,格外亮眼。

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滿滿蔬菜湯料中,還有義大利斜管麵的點綴;義式香料與番茄平衡的極好,此湯相當開胃,一減大雨將至的凝滯氣壓。

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湯品的選項蛤蠣濃湯則先以蔬菜炒出甜味,再放入配料以雞高湯熬煮,最後點綴鮮奶油,這道湯相當濃郁豐盛。

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洋蔥湯則是將洋蔥炒道焦糖化之後,在以雞湯熬煮。最後放上大蒜麵包丁與起司一同焗烤。若非例湯是義大利蔬菜湯,我會想喝這道。

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雙人套餐的開胃菜是六選二,選項包括:法國Gillardeau生蠔一雙,酥脆雞肉沙拉,馬里蘭蟹餅,希臘沙拉,香煎鮪魚沙拉,青檸鮮蝦。我毫不猶豫的點了生蠔。

特選法國Gillardeau生蠔,端上氣息清新,鮮度很優。

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這鮮度擠點檸檬汁便可入口。

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或加些雞尾酒醬,鮮甜味美,蠔上的湯汁也很可口。我覺得鮮美的生蠔吃兩只剛剛好。

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開胃菜的香煎鮪魚沙拉,將特選鮪魚煎至五分熟,,裹上黑白芝麻後切片,搭配綜合生菜與檸檬油醋。

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開胃菜的青檸鮮蝦 ,整顆結實飽滿牛蕃茄放上口感Q彈的鮮蝦,搭配檸檬芥末醬。這道應相當清爽。 

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分享主餐饕客精選全餐,含燒烤8 oz頂級美國肋眼牛排、BBQ豬肋排、烤雞、義式香腸與羊小排,附雞蛋馬鈴薯角,碳烤玉米與蕃茄。

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先從豬肋排開始品嘗,豬肋排的醬料帶點蜂蜜甜味。肉質軟嫩,在美式餐廳用餐,就是輕鬆隨意的用手拿起來啃著吃。

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切開炭烤肋眼牛排分享,入口約莫七八分熟;炭烤牛排吃來軟嫩,牛排本身便有調味了。

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繼續品嚐羊小排與義式香腸。

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羊小排吃來毫無羶味,醬汁帶有蜂蜜,是不同於肋排的另一種甘味。

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最後品嘗烤雞,烤雞的醬汁甜味又是另外一款,入口倏忽記起:這是在美國常吃到的烤雞味道,結果豐盛的肉盤中,我尤其鍾愛烤雞,吃了不只一塊咧。時間是最好的調味料,因為記憶在發酵。

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分享全餐之芝加哥海陸全餐,超值雙人套餐價2188元。含碳烤10 oz紐西蘭菲力牛排搭配貝亞恩斯醬,以及微烤整隻波士頓活龍蝦(一磅重),附雞蛋馬鈴薯角與主廚蔬菜。我品嚐了部分龍蝦,活龍蝦碳烤後,鮮味濃縮凝聚。

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甜點三選一,紐約起司蛋糕,蘋果派或胡桃巧克力餅,均附Haagen-Dazs香草冰淇淋一球。美式餐廳的甜點向來是令人開心的大份量,一份分食便很滿足。我品嚐了起司蛋糕,起司蛋糕體紮實,底部餅乾香酥,即使我愛甜點,也吃不下蛋糕的一半了。 

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Dan Ryan's Taipei精選超質雙人套餐相當有誠意,我覺得一些小食量的女生,可能吃完麵包喝完湯,享用前菜後,主餐就直接打包外帶,留肚子享用甜點了。還好我認識的媽媽們戰鬥力都很強。2016的母親節在5月8日,當天前來Dan Ryan’s用餐的媽咪,即可免費享用Somersby Apple Cider夏日蜜蘋果酒一杯,送完為止(不喝酒的媽咪另享有特調無酒精蜜蘋果飲品)。台灣的媽咪們都善於保養,辣媽所在多有,服務人員一定無法分辨是不是媽咪,只要主動表示是媽咪即可,母親節當日並加贈每桌內用客人,一桌一張甜點招待券(限下回使用)。有鑑於夏日蘋果酒很順口,可能想一杯再一杯,那個周末(5/7,5/8)點用夏日蘋果酒有買一送一喔。我覺得Somersby Apple Cider夏日蜜蘋果酒口感是清涼氣泡蘋果汁,這裡還加上了蘋果丁。帶出可愛的清爽感。

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溫馨五月想為社會提供正面力量,Dan Ryan's Taipei與成立 33 年的基督徒救世會攜手合作,於5月4日舉行感恩餐會,餐會全部營收的一成,用作打造失怙幼兒的慈暉避風港。

感恩餐會時間:晚上 6~10 點

地點: 台北市松壽路 9 號四樓 (新光三越 A9 館)

訂位專線: 02-8780-9393

5/4日感恩餐會的現場優惠:每位媽咪免費招待Somersby夏日蜜蘋果酒一杯,每桌贈甜點招待卷一張!

 

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    Mei-wen Wang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()