May執念與直唸

Q粽清涼爽口，是粽子界的一縷輕盈。我可以放心的自己享用，吃粽不怕重。

參加台北福華粽子見面會後，胎胎拎著一盒福華Q粽回家。福華Q粽的主要成分是葛粉，葛粉是植物的根部磨成粉，也是和菓子常使用的材料。福華點心主廚選用荔枝，抹茶，沖繩黑糖等材料，以天然食材濃縮成醬汁入粽。在傳統粽香澎湃多料糯米香氣裡，Q粽彷彿吹起一陣清冽微風。

拎著福華Q粽禮盒回家。

盒裡有四款口味各兩個，共八個Q粽。四款口味是黑糖夏威夷果仁、百香芒果、抹茶黑豆、荔枝玫瑰。

Q粽兩個一包，包裝上有清楚標示。

不同的Q粽也紮上不同顏色的緞帶。 

Q粽由日本進口的細竹葉包裝，粽子與粽葉間隔著玻璃紙，一般在粽子與粽葉間會刷油避免沾黏，Q粽以玻璃紙隔開，減少使用油脂。

荔枝玫瑰吃起來前味是玫瑰，隱著清新荔枝味，這是以葛粉，玫瑰醬，荔枝果泥與荔枝酒等作出的好味道。

黑糖夏威夷豆，葛粉外皮融入沖繩黑糖。

內餡嚐來是卡士達醬，包覆著夏威夷豆。夏威夷豆的品質頗優。 

抹茶黑豆，外皮是葛粉與濃縮抹茶一同製成。

內餡是卡士達醬與黑豆。傳統上抹茶與紅豆是好朋友，近年來日本常以黑豆搭配抹茶，滋味也不錯耶。

百香芒果。

這款冰粽同時使用百香果果泥與芒果果泥，以少許君度酒提味，微酸清新。 

女兒最愛的口味是荔枝玫瑰，兒子愛的口味是百香果，老公喜歡的是抹茶黑豆。後來我也送了一盒去我爸龍龍家，我妹表示黑糖那款的滋味很好。我覺得四種口味更有風情，令吃粽這項傳統節慶輕盈許多。