原來涓豆腐也是可以吃素的所在。

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在板橋處理好高鐵車票,發車前還有時間用餐,來到樓上戶外餐廳處,降溫陰冷的下午,熱呼呼的豆腐煲很合適。想試試野菜鮮菇嫩豆腐煲,服務生問我吃素嗎?我回吃素也可以。蛋可以嗎?雞蛋當然可以。接著服務生端上可續的小菜,平日小菜是用淺色碟盛裝,今天除了海苔,另三款是深色碟盛裝,很明顯的小菜沒有蒜味,一樣可以續。也因為我回答的吃素,野菜仙菇豆腐煲註明不加蔥,因此涓豆腐的餐點,有實實在在地避蔥蒜蛋奶素選項。

下午來到涓豆腐,桌上一壺熱茶自己倒。

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吃素也可以的小菜,一般小菜會由服務生推著餐車續,素食小菜需由服務生另行送上。

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釜飯送上。

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紫米飯,以海苔包著吃就很可口。

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野菜鮮菇豆腐保,端上桌滾燙噗噗直冒泡,趁熱打蛋進去。

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甜點花生黑糖豆花,比之前的柚香黑糖豆花可口許多。之前我一直嘀咕柚香黑糖豆花:只有黑糖難道不好嗎?如今變成黑糖豆花加上花生很可以。

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結帳帳單。

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涓豆腐板橋環球店

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號板橋火車站二樓

電話:(02)2960-1199

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