May執念與直唸

午餐與朋友相約泰八Thai Bar 泰式料理，泰國菜果然開胃，是吃好吃滿的概念。

最近我鼓起勇氣在菜市場買菜。這需要什麼勇氣咧？因為我覺得換算一斤多少錢與實際付多少錢很可怕。然後我發現有處蔬菜店，正前方有一把固定價錢的時令菜色，採買時令我安心許多，幾回後，我發現老闆娘看起來很和善，會耐心回答我問題。前些日子看到一種長相很怪的筍子：表殼黑褐色，而且帶有針刺般的絨毛。我問老闆娘這是什麼筍子？老闆娘說是冬筍，過年期間很貴，一斤要幾百元，現在是最便宜的時候，一斤85元；她接著傳授我江湖一點訣，冬筍要熱水下鍋，煮越久越好吃，或是用刨刀削成薄片，先煮冬筍再加料。買了一支冬筍不用100元，老闆娘還幫我削去外皮。回家後開鍋煮水，拿著刨刀削好筍片；水煮開後放下薄筍片，一開始有點生味，漸漸的筍甜清香出來，光是用熱水煮冬筍，已經很讓人喜愛了。當天我加入豬肉片，木耳等；這鍋冬筍湯大獲好評，迅速乾鍋了。我很好奇的查了一下資料，這應該是孟宗筍(冬筍/春筍)。農曆十月後為孟宗筍的盛產期，這時，生長在地表下需要挖取的稱之為「冬筍」，而生長於立春之後，表殼呈黑褐色且有針刺般的絨毛，則稱作「春筍」。以我購入的時節來看，買到的也可稱為春筍吧。隔兩日我又買了冬筍，一樣滾水燒開煮出甜香後，這回加入處理好走水的雞腿，一樣是很受歡迎的湯品。

買到冬筍後，便用刨刀削薄片，這期間正好讓鍋裡的冷水煮滾。通常是水滾的速度比我刨筍的速度快。

Monday午餐太飽，晚餐略。老公出差女兒上課，兒子在龍蘭家吃pizza。

趁兒子補假，車手帶龍龍蘭蘭與阿惠泡湯用餐。

朋友相約來肉多多火鍋提前慶祝母親節。湯底與菜盤品質好，200g肉盤澎湃，打卡再送一盤150g的肉；

牛肉與豬肉滋味好，吃來過癮。

朋友送來母親節禮物：高保濕植物基底隔離霜，成分有仙人掌，蘆薈，橄欖葉，我的心頭好薏仁，也有我不熟的角鯊烷(植物)。使用後覺得保濕薄透，臉龐發亮，該放真感情輕輕敲篇文章。

挑戰近照臉龐皮膚／請相信胎胎沒修圖／沒化妝還是要畫眉。

地址：台北市忠孝東路三段300號 SOGO復興館 B3

文章刊出後，好心讀者告訴我，名字是中與志不是中興志，矮遊，這麼多年我都任性的一直叫錯耶(笑倒)，感謝Carol告知啊！

進入地糖仔時，說著肚子很飽應該吃不下；然而食物一端上，由於太美味讓我又吃的下了！

周日陪兒子上完英文課，兩人想到西門町走走。西門町在我小時候一度從繁榮走向冷清，今日又是摩肩擦踵的熱絡。有種很容易在人群中迷失的感覺。我最大的收穫是H&M，一整棟樓的選項，訂價也相當有誠意，試穿之後我買了一件當季洋裝，價錢差不多一千出頭。我們繼續走入街頭巷弄中，一邊尋找晚餐可能的選項。終於森田屋的外觀吸引了我，感覺很像道地的日式定食，價位感覺親民，此時約四點多，雖非熱門用餐時段，店裡仍有幾桌客人，晚餐就選這裡了。

母子的晚餐選擇森田屋食堂。

在高雄市的溪畔玻璃屋享用下午茶：抹茶糕點佐拿鐵。

周末參加了國中校慶園遊會，臨時起意來到板橋凱撒用餐，港點令我們相當滿意耶！

我媽香蘭姐有張護貝的行事曆，記載著每年要拜拜的日期。除了重要節日外，還有祭祀祖先的日期，行程最緊湊的時候是連續拜拜，每回都要煮新的一桌菜。小時候我覺得拜拜餐就是這樣，每回都是差不多的菜。到我長大後，拜拜文化逐漸改變，連續拜拜的行程可以變成一天拜拜就好，有些日子簡化成拜水果或點心。當我媽香蘭姐決定要煮拜拜餐時，是我們會期待的日子，除了早早告知我的親生孩子，當天還會記得帶午餐便當盒，現場吃過之後，再讓孩子們裝好帶去學校享用的午餐便當。

從我開始寫網誌之後，也會放上我媽香蘭姐拜拜餐的相片。有個留言說好久沒見到香蘭姐的拜拜餐了，希望能看清楚點。向來走孤僻路線的胎胎，突然覺得這個留言好可愛！但是我媽香蘭姐煮的一桌菜，只能一一放上特寫照了。

京都餃子の王將在高雄開業滿一年了。胎胎與朋友一起來品嚐京都餃子の王將，我覺得比大阪王將好吃。同桌友人訕笑：妳配啤酒就說好吃啊！未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

Monday牛肉炒烏龍

 台北福華2018端陽粽登場，有經典有創新。

地址：台北市中山區復興北路86 號

電話：02-2778-7805