2015福華月餅登場見面會餐敘,欣賞了今年的月餅,江南春劉主廚現場示範製作蘇式月餅,嫩白的餅皮在他手裡轉啊轉的,輕巧的旋入一整顆內餡。公關表示,為了供應中秋月餅,江南春全體團隊,可是在午休時間全體動員作月餅。月餅登場見面會自然會品嚐月餅,會先吃些鹹食午餐,最後以月餅當成餐後甜點。午餐由江南春供應,為了保留胃納量品嚐月餅,公關特意情商午餐份量作精緻些;以下的料理在福華江南春均有供應。

就座準備吃午餐。

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周四結束年度家庭公路旅行晚上返家,周六國中生班上幾位勇腳約好,要來樹林探路大同山青龍嶺大棟山,作為下回行前鍛鍊的路線。周五老公進辦公室,我也起早趕著六點半走趟大同山,雖然中途脫逃口很多,但我也希望自己能走完全程,周五先練過才安心。周六早上七點半會合,我心裡不安,對老公說我先出發好了,以免落後太多拖累大家等我,老公問在哪裡會合?大同山最高處的土地公廟奉茶處,但說不定路上勇腳們便趕上我了。七點十五分我在登山口附近,遇上家長阿寶正在停車,打算偷跑的我,忙不迭的拜託阿寶待會兒走慢一點,然後就遂行偷跑事實登上階梯。

偷跑(實際還是慢慢走)的胎胎一路登上階梯,也一路擔心半途就被迎頭趕上。終於抵達奉茶處時安心不少,卸下包包休息,還喝了好幾杯~~熱茶。 

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地址:高雄市新興區六合一路98號

電話:07-2365661

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台北福華月餅見面會本周登場,小孩聽到月餅若有所思:我們好久好久沒吃月餅與柚子了。我有點啼笑皆非:這兩款本就是每年吃一回的啊,農曆六月未過,柚子尚未到產季,還好台北福華今年的月餅已然準備好。2015年台北福華月餅經典款創新款兼具,每年限量登場的喜柿月餅,今年供應700盒,蘇式月餅,廣式月餅的內餡也頗見新意,推出東方美人茶鳳梨,柿子芒果,紅豆肉脯麻糬等新口味,傳統口味的核桃棗泥,松子蓮蓉,在此中秋仍會現身。

主廚精選苗栗紅柿整顆烘烤的喜柿月餅。雖說是經典款,去年的喜柿烘烤色澤較輕嫩,今年的喜柿月餅烘烤色澤較深實,果香更內蘊。喜柿月餅的月餅皮就是柿子果肉,因此格外得我喜愛。

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奔馳在高速公路開往高雄,國中生小學生在後座補眠,小睡後甦醒,問起目前在哪裡?我看GPS顯示彰化,國中生說彰化雲林嘉義台南而後抵達高雄。我一聽大為佩服,因為我還記不全這南北位置。中途停留雲林古坑吃過午餐與散步,途經嘉義,老公提起台南烏山頭水庫,小孩希望直奔高雄,反正台南在高雄隔壁,不妨過去走走。請GPS報路,出口看來有柳營,老公笑說去找柳營鮮乳的農場喝杯鮮乳吧!聽到牧場現喝鮮乳,一家四口紛紛誇獎,牧場裡的鮮乳就是比較好喝,滿懷期待看到GPS選項裡有台糖農場,那裡應該有鮮乳等著我們。

前往下個暫停處。 

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車行由新北市直抵雲林古坑,午餐後日正當中,天氣悶熱。老公說帶我們去綠色隧道與蜜蜂館,保證無中暑之虞。方才我們經過了綠色隧道處,照說只要走回頭路,可這回頭路奇妙無比,竟然進入田野間的小路,一陣忐忑後眼看路邊不少人停車,老公恍然大悟:這裡是綠色隧道的後門,可是路邊出現警示牌:已有多輛車車窗被打破遺失物品。想想警語有些擔心,還是找回綠色隧道的正門口比較妥當。憑著記憶再一陣左彎右拐,我們抵達了正門口,一排有樹蔭的停車位向我們招手,停妥車輛正是十二點一刻,下車時感受雲林古坑的溫度,未若想像中的懊熱。

一排高聳樹木提供停車的樹蔭。 

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地址:雲林縣古坑鄉永昌村光興108號

電話:05-5828377

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我家國中生暑假後即將升為九年級生,今年暑假,我本以為行程只有挑戰大山。老師宣布暑假讓國中生自己安排台南三天兩夜行程,參觀中華民國中小學全國科展特優作品的比賽。當週正是挑戰大山後的休息的那週,啊,也許我們可以順道安排一趟家庭旅行,女兒兒子想去高雄與墾丁,於是我們先行出發,停留高雄與墾丁後,將國中生移交給老師與同學後先行返家,考慮著老公還要進辦公室。於是乎,暑假一開始便覺得行程緊湊,7/5日滿東行前訓練,隔天馬上陪兒子參加摩亞杯,緊接著上雪山,帶兒子參觀台北羽球公開賽八強戰(世界排名前十的選手有八名出場),隔天便開始家庭旅遊。本回家庭旅遊定調為輕鬆優閒不趕行程的放鬆之旅。然而颱風攪局,大山挑戰延期,結果我的自我鍛鍊還是要繼續。出發前一日想想還是多走趟大同山,也約好旅行回來的那個周六,肉腳要參加勇腳大同山青龍嶺大棟山探路行程。

出發前一日的台北羽球公開賽十分精彩,我們看到了周天成對丹麥球王,更看到了諶龍(世界排名第一)與李宗偉(馬來西亞球王)的精彩賽事,只是回到家後,晚上九點才開始整理行李,國中生自己準備了行李箱,台南的三天兩夜行囊另裝了行李袋。小學生也自己打包了一個行李箱。我與老公的旅行袋分成三天包與兩天包,充電器備用藥品保養品另成一袋,泳衣也自成一袋。早上八點出門走出家門,弟弟約姐姐:我們這幾天和平相處吧,不要破壞假期的氣氛。六天五夜後安然返抵家門,車行約1200公里,行程先簡述如下:

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地址:台北巿大安區忠孝東路4段250-4號

電話:02-87715811

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地址: 新北市土城區中央路一段22號

電話:02-2266 4835

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滿東步道行前鍛鍊包括陡上坡與陡下坡,陡上坡時我的情況十分淒慘,總算走到終點坐下吃完午餐飯糰。胎胎有吃飽有差,抖擻精神開始陡下坡,順利抵達第一處林木環繞休息點。山風涼爽很是舒適,然而我們開始懷疑覺得怎麼可能休息這麼久?我聽到國中生忘了東西,於是折返取物,然後聽說有幾位落後幅度較大;領隊黃先生表示:大家先往山下移動,剩下的這位可能比較麻煩,我留下來處理。黃先生指定另位帶隊人選,國中生準備整隊出發。會長與幾位勇腳家長開始商量要不要支援?最後決定留下國中生父親與本班最勇腳之國中生小富爸。老公覺得情況應該還好,決定先走下山。

我跟隨國中生的隊伍,下完滿東步道陡坡,走回自導步道,抵達滿月園園區入口處等候。陡坡威力強大,家長們陸續抵達,慢慢走休息也無妨,只是需多花一些時間,眼看較晚出發的老公也到了,總覺得人數少了幾位。突然我的電話響起,會長聯絡,要我把電話交給工作人員,根據對話片段,似乎有人體力不支,要連絡車輛上來載,車子頂多開到遊客中心處/自導步道的起點,聽到的家長們紛紛擔心在哪裡體力不支啊?陡下坡綿延不絕,若是卡在半途該怎麼辦?又等了一段時間,遊客與山友陸續經過我們身邊;基本上穿的美美的來散步的是遊客,如我們全副武裝的稱山友,兩三位山友經過,問我們在等人對不對?

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完成滿東步道的陡上坡,胎胎吃過午餐,還有大家關照的冰涼水果與現泡清香熱茶,感覺自己元氣恢復幾成,收拾起破碎的自信心,回家後我必須繼續鍛鍊;我們在階梯上留影,開始午餐後滿東步道陡下坡鍛鍊行程。

陡上坡完成的合影留念。 

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上午10點35分,隊伍正式踏上滿東步道。隊形略為調整,領隊黃先生注意到有國中生暈車,落後在隊伍的後方,他招呼暈車美眉走到隊伍最前面,方才第一小隊先出發,現在換成第三小隊走前面。兩位小學生一樣不落人後,仍想維持隊伍前端的位置。滿東步道一開始便是之字上升坡道,我以戒慎恐懼的態度,端正心情邁開步伐,左手拄著登山杖右手拿相機,一段路之後相機與登山杖換手;我的眼睛大多注意腳下的路面,耳朵聽見說話的聲音一直從頭頂傳來,之字上升坡道不會輕鬆,滿東步道涼風陣陣,不如平日鍛鍊的悶熱,而且我覺得階梯沒有大同山來的急促。信心大增下,我沒讓自己停下步伐休息,讓自己保留在隊伍中原來的位置。

隊伍踏上滿東步道。

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國中生七月即將挑戰雪山,班級鍛鍊行程包括:健行十公里土城秘境山路鍛鍊土城山路鍛鍊八小時。我個人沒有實力只好拿出誠意,三月份起開始自己走上大同山,四月份走過土城祕境山路後,更是盡量在大同山道早安。有道是德不孤必有鄰,自主勤奮鍛練的家長比比皆是。五月份八小時山路走下來,我們都感覺到自己有進步。我相信勤能補拙,只是自己還是很拙,所以繼續走上大同山。承辦雪山行的黃先生,宣布7/5是行前訓練滿東步道。老公走過雪山,也走過滿東步道,他說滿東步道的坡度陡度只比雪山輕鬆一點。我有種面臨模擬考的緊張感。滿東步山包,負重也盡量模擬當時的情況。滿東步道,就是從台北縣三峽滿月圓遊樂區至桃園縣復興鄉東眼山森林遊樂區的森林步道,東眼山的海拔比滿月園高,我們要練陡上,既然是雪山行前鍛鍊,陡下也一樣需要練習,行前訓練是滿東步道走上去之後,再原路折回。行前訓練的意義重大,很多懸而未決的事項都可以在行前訓練得出結論。我要測自己到底能扛幾公斤(到底要不要帶保養品),愛好攝影的女士,可以測試自己有沒有機會將大砲扛上去。

七點四十五分國中集合出發,老公為我們向同事商借了背包。我的背包現場引起驚呼聲:45L+5L!大家一試重量,發現大而不實;老公在大家的擁戴下,幫我分擔了不少重量,感謝各位家長。 

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地址: 新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(板橋火車站二樓戶外餐廳區)

電話:02-8969 3333

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