- Jan 31 Tue 2012 15:19
台灣掌廚報告：1201009~120122
- Jan 18 Wed 2012 10:59
皇帝殿沒有到東峰～下山
大斜壁雖然高聳，不過石面沒有方才的泥土路面溼滑，我們抓緊成索慢慢移動，順利爬下傳說20公尺高的大斜壁。從這裡再前走小段，看到階梯出現，我們大家一起歡呼有階梯，翔與廷的毛線手套已經全數濕透，看到台階就可以脫去手套了。老公繼續唸剛剛的路好危險，想不到廷身手這麼俐落，我告訴老公廷的心理障礙是怕髒，只要豁出去反正就會髒，廷的實力不可小覷。翔可惜身高腿長不夠，我很樂觀的覺得自己體悟了用不同角度看世界，方才下大斜壁時，我是面對石階一路往下，這樣怎麼看到的下方的落腳處？我們一路弓著身體，由跨下看石壁，因此順利降到石壁下方，若非情勢所逼，我應該很難用這種姿勢出現在地球上。
終於出現階梯。經過今天我發現湳窟山的山麓可能不困難，從湳窟山到皇帝殿西峰真的有路可以過去，難的是之前的一串長階梯。
- Jan 17 Tue 2012 21:49
皇帝殿沒有到東峰～山路
經由皇帝殿小粗坑登山口往東峰，走過石階與木樁台階，孩子們期盼已久的刺激路段於焉出現：陡斜坡垂掛著繩子，我們要開始攀爬皇帝殿。陡坡上沒有台階，我們由斜壁凹洞判斷落腳處。數日陰雨一日天晴，泥土仍然濕滑，廷用兩手拉住繩子，我告訴廷三點不動一點動，看是要動還是要動腳，一次動一個就會上去了。廷覺得這口訣很好用，活用成動膝蓋也可以，其中一處廷覺得落葉礙事，因此自己用腳鏟去落葉，又多了一處可踏腳。廷順利爬上陡坡，翔有點慌張，廷踏腳的地方他構不到，翔自己重新判斷落腳處，翔一邊唸太高太高然後爬上去了，我看著孩子們都上去，因此學孩子們的方法努力，當我終於抬腳掛過頭頂的樹根後，我整個不敢置信，喃喃自語：我爬上來了我爬上來了。
- Jan 16 Mon 2012 10:39
皇帝殿沒有到東峰～階梯
投票日拜訪皇帝殿東峰，預計腳程三個小時多，我想下山時一定超過平日午餐時間。怕自己太餓，早上我特別吃了一份培根蛋。踏上往東峰的階梯，老公小孩迅速形成領先群，老公先發出驚喜的叫聲：發現一隻山蟹。我對動物沒啥興趣，默默的看環境判斷形勢；小粗坑登山口往東峰的階梯算平緩，數階之後有一小段平路，坡度比湳窟山和善些。樹木高聳遮天蔽日，昨日天晴散不去水氣，台階上滿佈的落葉全數濕透；登上台階不算太滑，我有點擔心要攀爬的部分太過濕滑，希望陽光加緊腳步曬乾水氣。
- Jan 15 Sun 2012 21:59
皇帝殿沒有到東峰～啟程
2011年耶誕節，我們想拜訪皇帝殿稜線，路上看到皇帝殿西峰登山口，進入湳窟山步道，階梯終於走到往西峰的大字出現，攀爬一小段後，我們承認這不是給一般人走的路。當天有位好心的女士，指出一般人會走皇帝殿小粗坑登山口，我的熱血被點燃：不信自己走不到皇帝殿的稜線。若新年1月1日天氣晴，就用登山來展開嶄新ㄧ年。自然胎胎又想太多，新年不在登山中建立新氣象，無關天氣晴不晴，小孩生病要在家休養。接下來連日陰雨，終於在投票日前一天放晴，聽說晚上鋒面才會抵達，我跟老公計畫趕一早投票，趁大家關注選情，我們也許可以把皇帝殿包場。
- Jan 13 Fri 2012 10:39
茶笑怡牛軋糖與茶
- Jan 09 Mon 2012 14:39
台灣掌廚報告：111226~120108
Monday老媽家晚餐。
- Jan 06 Fri 2012 11:39
家常蛋湯
下廚一週後，我喜歡冰箱清清爽爽的沒有存貨。即使小心購物，接近週末時，難免還會有些沒用完的蔬菜，我可以用炒三絲劃下句點。有天陪阿嬤媽媽看美食鳳味，學到了這道家常蛋湯，日常湯品多了一到選擇，清空食材也多了一種方法。
- Jan 05 Thu 2012 10:19
蔥油(?)雞
最近知道經典的蔥油雞要很油才配稱此名。住蘇州時S媽教我的蔥油雞不會很油，2011年二月我又加了點小步驟，額外的油脂更省略了。我家孩子很愛這道當晚餐，她們表示用湯汁拌飯很美味。我也很喜歡呈上這道，簡單易做賣相美觀，有油香但是沒有多餘的油脂。是以我的標題放成蔥油(?)雞。
- Jan 04 Wed 2012 11:09
黑糖薑煮地瓜湯
- Dec 31 Sat 2011 19:39
我的網路2011
- Dec 31 Sat 2011 15:29
一個人貪心的午餐
2011年最後一個週二，本想出門享受一頓午餐，不過一早陰雨連綿，雨勢打消用餐念頭。照例操持家務關心財經大勢，正午天氣突然放晴，一早的濕冷倏忽消失，空氣的味道涼爽舒適。十二點半，我決定出門用餐慶祝冬陽，考慮四點要接孩子，應該只能到板橋吧。
- Dec 30 Fri 2011 23:49
石碇一日：回程與晚餐
石碇老街附近的平緩步道，來回也讓我們走了一個鐘頭，回到老街上，小孩拉老公看小玩意兒，我看到很多遊客手裡都離了數罐大豆漿，應該是從烤豆腐哪裡買的，我當然要湊熱鬧啊。不過為了安全，我決定買小罐的，現場還有桂花烏眉汁，我要了兩種小的各一罐。豆漿一罐55元，桂花烏梅汁一罐25元，付錢時我隱隱懷疑怎麼價差這麼多？喝了一口之後我了解了，豆漿很濃，濃到喝完之後會在嘴唇上方形成鬍子，我拿給老公小孩喝，廷說豆漿很香很濃，當然廷也出現白鬍子；桂花烏梅汁很桂花很烏梅，然而小孩嫌太酸，我覺得兩者都有好味道，下回再到石碇老街，我一定會再買來喝。老公買了白色裝在塑膠袋中的麻糬，花生粉另外包裝。小孩想現場吃，可是這種古早味的麻糬要回家後分成小塊才好吃。我們回到剛剛進入石碇老街的入口，另一邊的店家很少，襪子娃娃很受廷的青睞，可惜廷最喜歡的那隻娃娃已經被訂走了。至此我們覺得逛的差不多了，兩點出頭啟程回家，最後一段走往停車場的路，是往皇帝殿西峰登山口的斜坡，那段斜坡我們走的一直唉唉叫。
2014旅遊 (4)